Calzoni di Piadina Integrale

Calzoni di Piadina Integrale

Se già la versione classica dei calzoni di piadina è stata un successone, apprezzati soprattutto da mia sorella Chiara, perchè non provare a farli anche con le piadine integrali? Esperimento riuscitissimo. 🙂 E anche questa... Continua »
Strudel di Pan Brioche Salato

Strudel di Pan Brioche Salato

Questo strudel è bello quanto buono. 🙂 L’impasto morbido racchiude una farcitura saporita e saprà conquistare anche il più scettico. 😉 Inoltre l’impasto è molto versatile, si può utilizzare per ciambelle farcite o per trecce... Continua »
Ruota di Pizza Farcita

Ruota di Pizza Farcita

Questa ruota di pizza è stato un esperimento dell’estate passata in attesa che mi venisse a trovare mia sorella e mio cognato. Arrivavano all’ora di pranzo e gli ho fatto trovare questa morbida e gustosa... Continua »
Calzoni di Piadina

Calzoni di Piadina

Questi calzoni di piadina sono a dir poco eccezionali. 🙂 La base è sempre la piadina all’olio con esubero di lievito madre, ma si cuociono direttamente farcite. Ad ogni morso un’esplosione di caldo sugo e... Continua »