Cannoli di Fesa e Robiola

Cannoli di Fesa e Robiola

Gente a cena e poco tempo per organizzare cosa preparare? Bè tanto per cominciare, dedichiamo qualche secondo all’antipasto. 😉 Tutti i vostri affamati ospiti spazzoleranno questi semplici conetti, delicati come solo la fesa e la... Continua »
Cubotti di Frittata

Cubotti di Frittata

Ma quanto è buona la frittata? Quella fatta a regola d’arte però. 😉 Per celebrarla al meglio, non resta che aprire una rosetta di pane e infilarci la frittata fetta dopo fetta. Un bel morso... Continua »
Polpette di Lenticchia

Polpette di Lenticchia

I <3 polpette! Le adoro in ogni loro forma! 🙂 Di carne, di verdure, di formaggi, di pane, di legumi…e chi più ne ha più ne metta. 🙂 Per anni le polpette al sugo di mia... Continua »
Mousse di Mortadella e Ricotta

Mousse di Mortadella e Ricotta

La mortadella….mamma mia che bontà….. Ogni volta che la vedo mi viene in mente la pizza bianca con la mortadella che ci comprava mia nonna al mercato se io, mia sorella e mia cugina ci... Continua »