Ganache Montata al Cioccolato Bianco

Ganache Montata al Cioccolato Bianco

La ganache è una delle creme al cioccolato più versatili che conosco. Ottima al cucchiaio, nei pasticcini, sulle crostate e per glassare. Se la versione fondente è buonissima, quella al cioccolato bianco è golosa in... Continua »
Lingotto di Torrone Morbido al Cioccolato

Lingotto di Torrone Morbido al Cioccolato

Alzi la mano chi, pensando al Natale,non pensa anche alle deliziose prelibatezze che si possono gustare solo in questo periodo. 😀Panettone….pandoro…..torrone bianco croccante e torrone al cioccolato morbido…… uhm solo al pensiero sono ingrassata 1... Continua »
Bon Bon di Pan di Stelle

Bon Bon di Pan di Stelle

Penso che questi siano i più facili e golosi bon bon che abbia mai preparato. 😊 Facilissimo quasi in modo vergognoso e deliziosi a tal punto che mangiarne uno solo sarà impossibile. 😉 E, rispetto... Continua »
Namelaka al Cioccolato Bianco

Namelaka al Cioccolato Bianco

Namelaka….che nome strano…questo è stato il mio primo pensiero quando nel blog dei Fables ho letto questa ricetta. Leggendo la spiegazione, ho capito che è un termine giapponese dal significato più che esplicito: ultracremoso. 🙂... Continua »
Girelle Al Cioccolato 2.0

Girelle Al Cioccolato 2.0

Questa è una nuova versione delle girelle al cioccolato già preparate qualche mese fa. 🙂 Se la prima versione era stata divorata perchè super golose, queste nuove girelle sono ancora più buone. 😉 Rispetto alle... Continua »