Crema di Latte

Crema di Latte

Un'ottima alternativa alla crema pasticcera classica. Leggera e golosa da gustare a cucchiaio o da usare per... Continua »
Pasta Frolla al Grano Saraceno

Pasta Frolla al Grano Saraceno

Nel ricettario degli amanti della pasta frolla non potrà mancare questa versione alternativa dal profumo unico. Perfetta per biscotti o, come ho fatto io, per una golosa crostata con la marmellata ai frutti di bosco,... Continua »
Ganache Montata al Cioccolato Bianco

Ganache Montata al Cioccolato Bianco

La ganache è una delle creme al cioccolato più versatili che conosco. Ottima al cucchiaio, nei pasticcini, sulle crostate e per glassare. Se la versione fondente è buonissima, quella al cioccolato bianco è golosa in... Continua »