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Peperoni Rossi profumati al Basilico

  • ottobre 21, 2010 at 20:25

Ed eccomi di nuovo..

oggi avevo voglia di un contorno semplice, leggero e saporito. Avevo dei Peperoni rossi in frigo che giacevano da un pó di tempo, quindi…li ho lavati, asciugati per benino messi in carta forno e fatti cuocere per circa mezz’ora in forno a 200 C°.

Alla fine li ho conditi con degli spicchi d’aglio a fettine, basilico, olio EVO, sale e pepe….hummm…che bontá!!!

E come si dice…”un peperone al giorno leva il languorino di torno”…ehmmm….mi avete capito!!!