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Torta Letto Compleanno

  • giugno 20, 2012 at 22:52

Salve ragazze.

Mi scuso per non aver attualizato il mio Blog negli ultimi giorni, ma sono stata poco bene. Una brutta influenza con tosse, raffreddore e emicrania mi ha beccato e….mi ha lasciata passiva sul divano per alcuni giorni.

Ma comunque…..ritorniamo a noi.

Mio figlio Alfonso ha compiuto oggi 22 anni……accidenti, i ragazzi crescono e….noi invecchiamo :-)

Ma io, a dire il vero mi sento ancora giovane…..dentro, almeno quello :-)

Ho fatto questa torta che….diciamo, un pó lo rappresenta, dico un pó….perché la sua stanza é piú disordinata di quello che vedete in questa torta rappresentata, molte piú cose che sdraiano inerte sul pavimento, cola, bottiglie etc…..ehm….basta cosí!! :-)

E comunque….se conoscete un pó di siciliano, capirete che c’é scritto sulla torta, e cioé….”Alfó….alzati”….ma, molti conoscono questo dialetto, ho voluto essere un pó piú precisa nei vostri confronti :-)

É duro ad alzarsi Alfonso….e per questo motivo la scritta sulla torta. I ragazzi sopra in manzarda che festeggiano e la stanno ancora consumando, é buonissima :-)

Info sulla torta:

PdS di 6 uova in teglia 22×18

bagna Strega

farcia Camy Cream alle Fragole

stuccatura Crema Chantilly

copertura in PdZ+MMF

alcune Deco in Gumpaste

il resto in PdZ

Spero che la torta vi sía piaciuta e…di rivederci presto.

Felice Notte :-)

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Torta Battesimo per Alessio

  • giugno 9, 2012 at 18:53

Salve a tutti, e buona Domenica sera.

La scorsa Domenica Alessio é stato battezzato.

Oggi vi presento la Torta per il Battesimo che mi era stata chiesta.

Mi hanno riferito che é stato un successone e che é piaciuta tantissimo.

Non avevo dubbi ma….sentirselo dire é tutta un altra musica :-)

Info pasticciose:

torta piccola con farcia di Crema Coccolona alla Nutella

torta grande con farcia di Camy Cream alle Fragole

tutte e due sono bagnate con bagna alla Strega

stuccate con Crema di Burro all’Arancia (Gran Marnier)

coperte con MMF + PdZ

Vi lascio con qualche foto e vi auguro ancora una felice e serena Domenica sera.

Un bacione a tutti!

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Torta Prima Comunione per Noemi

  • maggio 4, 2012 at 00:19

Salve ragazze/i.

Eh si….lo só!…sono mancata un bel pezzo ma, credetemi se potete: la comunione di una bambina al giorno d’oggi é come un matrimonio.

Ho fatto moltissime cose da mé, una parte delle bomboniere, le decorazioni, preparare e decorare i tavoli, il buffet…anche se ho ordinato il Catering, le torte….cinque per l’esattezza, decorata quasi tutta la casa….insomma…..é stato un lavorone ma…..bellissimo.

Sono felicissima che sía andato tutto bene. Il tempo non ci ha delusi, il pranzo era piú che ottimo, le torte manco a dirlo….insomma….non posso lamentarmi ma….la cosa piú bella é stata…la felicitá di Noemi: era al settimo cielo ed io, ho pianto tanto di gioia nel vederla cosí felice.

Béh…ora basta con le chiacchere e…vi lascio le foto della torta che mi ha tenuta abbastanza occupata.

Infos sulla torta:

erano 3 torte rispettivamente…

una alla Crema Cappuccino

una Camy Cream alle Fragole

e la terza con Crema Coccolona alla Nutella

ricoperte tutti e tre con MMF+PdZ

Decorazioni in PdZ

Topper interamente in Gumpaste.

Spero vi piacciano e di sentirci al piú presto….e…auguro a tutti una felice notte..

baci :-)

 

 

 

 

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Torta Prima Comunione per Teresa

  • aprile 22, 2012 at 20:18

Salve amici.

Oggi Teresa ha fatto la Prima Comunione. Anche noi eravamo invitati a pranzo, e a festeggiare con Lei.

Ve lo ricordate il Topper Comunione?….béh….é arrivata l’ora per la Torta.

La Mamma di Teresa mi chiese di farle la Torta per la sua Prima Comunione, che naturalmente io ho fatto con piacere.

Sono un pó stanca, é stata una bella festa e la torta é piaciuta a tutti. Il sapore era unico come al solito e…..béh…che dire, il lavoro fatto alla fine gratifica.

Erano due PdS di 8 uova ciascuno, bagnati con bagna Strega, farciti con Crema Coccolona alla Nutella, stuccati con Crema Chantilly e infine coperti con Marshmallow Fondant.

La Torta pesava 6,300 Kg ed aveva tre strati di PdS e Crema.

Ed ora vi lascio con le foto della torta e…

vi auguro ancora una felice serata.

Baci baci :-)

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Torta Mimosa

  • marzo 12, 2012 at 23:01

Salve ragazze e buona serata a tutte.

Innanzitutto, voglio scusarmi con tutte voi per non essere riuscita a fargli gli auguri per la Festa della Donna.

Purtroppo per ora sono presa troppo dai lavori che ancora abbiamo in casa e le preparazioni e bomboniere varie, ordinazioni etc per la Comunione.

Nonostante ció, non ho voluto rinunciare alla Torta per la Festa della Donna 2012, che come ormai consuetudine, le mie amiche aspettano tutti gli anni quando andiamo a festeggiare questa serata.

É piaciuta molto, sía esteticamente sía al palato.

Era un PdS dello Chef di 8 uova bagnato con bagna al Rum bianco, farcito con crema bianca al miele e aggiunta di fragole, stuccatura in Crema Chantilly e ricoperta in MMF, altrettanto erano le decorazioni.

Béh….nella speranza che mi perdoniate, vi offro questa Torta come simbolo per le Donne sperando che crescano sempre in meglio migliorando sempre piú la qualitá della vita.

Un bacione grande grande…

Sarabella.

 

 

 

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Rose Cake

  • marzo 7, 2012 at 08:36

Buongiorno ragazze.

Quando chiedi un favore ad un amica e questa si fá subito in quattro per aituarti béh…..

allora é d’obligo ringraziarla con qualcosa di carino.

Questa torta l’ho fatta per la mia amica Gisela e….devo dire, é rimasta piacevolmente sorpresa del pensiero.

Ha detto che non ha mai ricevuto in regalo una torta cosí bella e….sono felice di queste parole :-)

É bello rendere felice una persona con un pensiero carino e….dolce :-)

Quindi…..

era un pds di 3 uova, bagnato con latte e caffé, farcito con crema coccolona alla nutella, stuccata con cdb meringata e ricoperta con mmf.

Spero vi sia piaciuta e ….

vi auguro una piacevole giornata.

Alla prossima :-)

 

 

 

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