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Diamond Special – Isomalto -

  • febbraio 27, 2011 at 20:25

Buona Domenica a voi, amici del mio Blog….

Eh si, i Diamanti..!! C’era una Reklam che diceva “Un Diamante é per sempre”.…Mah…non lo só, …di sicuro……questi non sono per sempre. Durano il tempo di tagliare una Torta e….via!!

Questi Diamanti Speciali sono bellissimi da guardare e ornare qualsiasi Dolce, ma anche da gustare!! Sono fatti di Isomalto. É un sostituto naturale dello Zucchero, ma  un pó speciale, fatto di alcuni componenti che lo rendono cosí bello e adatto a Sculture, Ornamenti, Forme e tutto quello che ci suggerisce la fantasia.

Se volete saperne di piú su questo tipo di Zucchero, vi rimando al mio Post di alcuni mesi fá dove avevo realizzato degli Ornamenti molto carini. Quí troverete le informazioni necessarie per lavorare con questo zucchero e altri informazioni utili per la vostra sicurezza.

La realizzazione di questi Diamanti é stata fatta con uno stampo formato da tante forme appunto di Diamanti, ma adatto alle temperature alte dell’Isomalto.

Nota bene: Vi consiglio di non provare a farli con qualsiasi tipo di silicone o altro. Si scioglierebbero all’istante, visto la temperatura altissima che raggiunge l’isomalto  -vedi Post-

Si possono fare di tanti colori o anche lasciarli al naturale, trasparenti, dipende dal soggetto e la base dei colori che avete scelto.

Ed ora…

eccovi i Diamanti Speciali!!

 

 

Questi invece li ho lasciati al colore naturale, ma con l’aggiunta di un pó di Glitter bianco edibile, che in questo caso ci stá propio bene.

Allora….abbiamo ancora bisogno di gioielli??

Buona serata ancora e….alla prossima realizzazione!!

Baci!

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