Eh si!!…cosa possiamo ancora inventarci, cari amici…
Mi hanno chiesto di fare una torta per un Compleanno di 40 Anni con una foto personalizzata. La moglie voleva sorprendere scherzosamente il marito, amante dei cappelli alla J.R di Dallas, spedendomi di nascosto via e-mail questa foto.
Essendo la torta giá molto completa in superfice, mi chiedevo cosa potessi fare come decorazione per rendere la torta carina e allo stesso tempo non troppo piena e complicata. Cosí…pensando alla foto, la fantasia ha galoppato un tantino..fino ad arrivare alla Cornice.
Béh…ci stá!!…la foto incorniciata da una bella cornice antichizzata in bronzo. Naturalmente tutto e rigorosamente edibile e commestibile.
Quindi…dopo essermi messa all’opera, con tante peripezie, incidenti di percorso e a volte anche…contrarietá, sono riuscita la scorsa notte a finirla e stasera a consegnarla.
Infos sulla torta:
* 1 Pan di Spagna dello Chef di 10 uova
* farcia Crema Coccolona alla Nutella
* bagna sciroppo di zucchero e liquore Raki
* stuccatura di Panna alla Vaniglia
* copertura in Pasta di Zucchero
* colori edibili in azzuro e bronzo
* Cialda/Foto in Carta di Zucchero in ottima qualitá
Ed ora, ve la presento con tanti difetti d’incidenti di percorso ma…..lo stesso con tanta sodisfazione
….
* Premetto che la foto non era ancora incollata fissa, perché dopo non si puó rimettere piú in frigo, causa la condensa, e si poggia solamente 20 minuti prima della consumazione. *
Spero la torta vi sia piaciuta e….spero che il festeggiato si sia fatto quattro risate
….
alla prossima..
baci!


























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