Buongiorno a tutti voi, cari amici.
Come promesso, eccovi la seconda Torta di Comunione di Luca & Piero.
Per i pizzi e merletti di questa torta, mi sono ispirata alla torta della mia amica Daria del forum delle Civette che mi era piaciuta tanto….io adoro pizzi e merletti, e specialmente se in bianco o nero, o insieme……Grazie Daria
.
Anche con questa torta la Mamma dei ragazzini é rimasta mooooooltoooooo contenta
Ed io…..mooooooooooltoooooo sodisfatta
Non sprofondo nelle chiacchiere, sono stanchissima…in questi giorni ho lavorato veramente tanto, scusate se non mi trattengo molto.
La Torta era formata da:
1 Pan di Spagna dello Chef di 5 uova ( dal quarto uovo in poi aggiungo 30 gr di zucchero e 30 gr di farina per ogni uovo aggiunto)
bagna di Sciroppo di Zucchero e Gran Marnier
doppia farcia di Crema Cappuccino/Caffé al Bayles.….una vera leccornia, ma senza chicchi di caffé per la torta..
copertura e soggetti in Pasta di Zucchero
Ed ora care amiche e amici….
eccovi la torta



Beh…che dire, mi merito un pó di riposo ma…..
ci sono altre due festivitá in programma per questa settimana.
Una é il 1 Gugno, la Kids Day, la Festa dei Bambini.…nuova, da alcuni anni mia figlia me lo ripete ..
e l’altra é Giovedí, 2 Giugno, La Festa del Papá.
Si,….lo só, …in Italia é il 19 Marzo, ma…io vivo in Germania, come sapete, e mi devo attenere anche a queste feste
Allora….
a frá un pó di giorni
Baci baci°°