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Ed eccomi di nuovo..
oggi avevo voglia di un contorno semplice, leggero e saporito. Avevo dei Peperoni rossi in frigo che giacevano da un pó di tempo, quindi…li ho lavati, asciugati per benino messi in carta forno e fatti cuocere per circa mezz’ora in forno a 200 C°.
Alla fine li ho conditi con degli spicchi d’aglio a fettine, basilico, olio EVO, sale e pepe….hummm…che bontá!!!
E come si dice…”un peperone al giorno leva il languorino di torno”…ehmmm….mi avete capito!!!
