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Happy Halloween con la Zucca!!

  • ottobre 31, 2011 at 23:53

Salve ragazze.

Nonostatante questi giorni non síano per mé i migliori, per via dell’imminente Commemorazione dei Defunti, …

devo accontentare anche la mia Bambina…quindi…abbiamo decorato la nostra Zucca da mettere davanti la porta con le candele dentro accese.

Di Zucche con gli occhi cattivi e la bocca coi denti storti ce ne sono tante…anche se só, che questa é la figura che rappresenta questo evento ma…

….io esco spesso fuori dal coro e quindi, insieme a Noemi…guardando un libro di Zucche decorate, abbiamo deciso di decorare questa zucca un pó piú….elegante….o…seria …..non só…giudicate voi :-)

É stato un pó difficoltoso….ma…io amo le sfide,!!…

alla fine..ci siamo anche divertite!

Allora..!!.

spero piaccia anche a voi, almeno tanto quanto é piaciuta a noi!

Un bacione grande e…

Happy Halloween a tutti

 

Con questo articolo partecipo al Contest di Giallo Zafferano

“Fuori di Zucca”

2 Comments on Happy Halloween con la Zucca!!

La Casa Stregata di Halloween…!!!

  • ottobre 22, 2011 at 10:23

Tremate ….tremate, le streghe son tornate!!

Mamma mia!…quant’é brutta stá casa!!

Eh sí…é la Casa della Strega!…quella che ruba i bambini, quella che cuoce i rospi   e mangia i serpenti!!

Non sono ubriaca,…é l’atmosfera Halloweeniana
Ho preparato la Casa Stregata per la Notte delle Streghe che mangeremo io e i miei figli con alcune amichette di Noemi e….

chissá che spasso e…che leccornia!

Lo scorso anno feci la Casetta di Pan Zenzero di Babbo Natale; moooooooooltoo piú dolce e carina, era una favola.Tanto, che ci ho vinto il Contest di Giallo Zafferano, il ché, mi ha fatto moooooooooltoooo piacere dopo il lavoro fatto…me lo sono davvero meritato..(sono poco modesta...io… )

La Casa Stregata deve esserre brutta….ma cosí brutta, che i topi ci devono ballare dentro!! 

E comunque…

parliamo sempre di Dolci, di profumi di spezie che giá…ci avvicinano alle feste e al calduccio, visto in questi giorni che si fá sentire.

É un impasto buonissimo, fatto con le spezie che ho usato per la Casetta di Natale, “Lebkuchengewürz”

che si trovano anche da LIDL, ed io só.. che voi in Italia aveta anche questo Discount.

Ed ora….bando alle ciance,

ecco a voi la Casa della Strega!!

A presto :-)


18 Comments on La Casa Stregata di Halloween…!!!

Tre Fantasmini al Bar

  • novembre 1, 2010 at 17:33

Mie care amiche…

ecco l’ultima puntata, per quest’anno, della serie di Halloween. Oggi ho fatto i Fantasmini e li ho portato a bere al Bar, visto che si dovevano divertire un pó :-) …Fosse stato che la piccola Noemi non ne avesse pappato uno mentre li facevo, sarebbero stati quattro…come…”eravamo quattro Fantasmini amici al Bar”..quindi..sono rimasti in 3!!

Questa é un idea della mia amica Rosemary del sito A mouse on the table, la quale saluto tantissimo e grazie per regalarci queste idee carinissime, rivisitata e decorata un pó da mé e della mia fantasia!!

Sono molto facili da realizzare e in poco tempo.

Abbiamo bisogno di:

1 coltellino Spelucchino

Pere

1 limone

acqua

zucchero semolato

Se volete  guardate tutta la spiegazione nel video di Rosemary ….e….buon Halloween a tutti e al prossimo anno con tante nuove idee!!

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Ragnetti Spiritosi di Halloween

  • ottobre 31, 2010 at 17:37

Ed eccomi come promesso con un altra idea carina per la festa di Helloween. Sono i ragnetti spiritosi. É un idea di Sonia Peronaci di Giallo Zafferano.

Sono facili da eseguire con un pochino di pazienza ma, per quelli che amano decorare non sará faticoso.

Vediamo di cosa abbiamo bisogno:

cioccolato fondente nero

Muffins o Biscotti semirotondi

codetta di cioccolata fondente

palline di zucchero argentate

rotelle di liquirizia

Preparazione

Formare dei Muffins giá pronti, o come in questo caso dei biscotti rotondi con la base piatta altrimenti basta livellarla tagliandola. Posizionarli su di una gratella con sotto un recipiente per raccogliere la cioccolata in eccesso che colerá, sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria o nel forno a microonde,  coprirli per intero con la cioccolata nera fondente sciolta e “infarinarli” nella codetta anch’essa di cioccolato fondente. Posizionare due palline argentate per formare gli occhi e lasciarli asciugare.

Quando saranno asciutti con l’aiuto di uno stecchino di legno lungo dalla parte rotonda infilzare i ragnetti lateralmente formando 4 buchini dove andrete a sistemare la liquirizia, precedentemente srotolata e tagliata in pezzetti di circa 5-6 cm ciascuno formando cosí le zampette del ragno.

Posizionarli per esempio in tavola come segnaposto o in un vassoio insieme ad altri biscotti per la festa e ……buon Halloween a tutti!!

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Biscotti Mostruosi di Pasta Frolla e PdZ!!

  • ottobre 29, 2010 at 21:14

Mamma mia….che paura!!!

La notte delle Streghe si avvicina, Fantasmini, Streghette, Zucche parlanti, Gatti neri e Pipistrelli…e anche le scope che volano da sole……. e noi…cosa facciamo? Ma é logico…i biscotti, no?

Salve care amiche e amici, per la notte piú mostrosa dell’anno facciamo i biscotti con i nostri bambini e poi….

ce li pappiamo noi…insieme ai bimbi, naturalmente!!! Si…perché questi biscottini sono di una bontá…..!!! La pasta frolla é l’impasto ideale per i biscotti, anche per Natale o qualche altra ricorrenza….

e allora?…

vediamo di cosa abbiamo bisogno!

Ingredienti

200 gr di farina tipo 00

50 gr di zucchero

!72 bustina di vanillina

100 gr di burro freddo

1 uovo

2 cucchiaini di lievito chimico per dolci

1 pizzico di sale

Pasta di Zucchero, di cui trovate la Ricetta Quí

Preparazione

Setacciamo bene la farina ed aggiungiamo il sale, zucchero, lievito, la vanillina e il burro a pezzetti freddo. Per ultimo aggiungiamo l’uovo e formiamo un panetto che copriamo con della pellicola facendolo riposare per 1/2 in frigo.

Passato il tempo lo prendiamo, infariniamo il piano da lavoro e stendiamo con un mattarello. Formiamo i biscotti con delle formine, in questo caso di Halloween, ed inforniamo a 180 C° per 15 minuti.

Facciamo raffreddare i biscotti e con la stessa forma con cui li abbiamo tagliati ritagliamo la Pasta di Zucchero.

Spennelliamo il biscotto con dello Sciroppo di zucchero e adagiamo la PdZ sul biscotto ritagliandone eventuali eccessi.

Decoriamo le faccine con dei coloranti in tubicino o Ghiaccia Reale.

Decoriamo un vassoio appropiato per la festa e….buon Halloween a tutti!!

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Mele Stregate Caramellate – Halloween –

  • ottobre 26, 2010 at 21:28

Streghe, Fantasmi e Dita della Strega…..

Mamma mia che atmosfera!! beh….quella giusta direi, per Halloween..

oggi gustiamo delle Mele Stregate Caramellate, e visto che il mio albero mi ha dato ancora tante mele…io le consumo anche cosí,  sono sempre della dolce Deborah di Giallo Zafferano. Sono facilissime e velocissime da preparare, le avete presenti a volte nei mercatini invernali, o quelli di Natale?…si…propio quelle … che costano un occhio della testa, una mela la paghi 4 Euro..ma noi…la realizziamo a casa e i nostri bambini, ma anche quei bambini un pó cresciuti, saranno felici di sgranocchiare qualcosa di cosí dolce. Io li faccio anche per Natale e li metto nei cestini dei biscotti….allora….sbizzarrite la fantasia miei cari amici….

eccovi gli ingredienti e la preparazione..

per 8 mele di piccola grandezza

100 ml di acqua

500 gr di zucchero

1/2 chucchiaino di cannella

4 chiodi di garofano

40 gr di miele

colorante alimentare rosso

1 bustina di vanillina

* +  zucchero cristallizzato colorato

Preparazione

Lavare e asciugare le mele, infilzarle con degli stecchini di legno per spiedini. Mettere in un pentolino l’acqua, lo zucchero e il miele e portare ad ebollizione alla temperatura di 100 C°, quindi aggiungere il colorante, i chiodi di garofano e la vanillina e mescolare fino a che raggiunge la temperatura di 150 C° facendo attenzione agli schizzi per non bruciarsi.

A questo punto spegnere, togliere i chiodi di garofano ed intingere le mele inclinando il pentolino e ruotare le mele fino a che saranno ricoperti del caramello. Sgocciolate l’eccesso e mettetele ad asciugare su carta forno.

Alla fine ho dato un tocco colorato aggiungendo dello zucchero cristallizzato a colori verde, bianco e rosso che ha regalato alle mele una particolare brillantezza.

Servitele quando saranno asciutte o incartatele in carta trasparente-regalo con dei fiocchetti e regalarli ad amici, parenti e bambini golosi :-) ….e….buon Halloween a tutti!!

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Le Dita della Strega….Halloween

  • ottobre 20, 2010 at 21:27

Care amiche e amici…

si avvicina Halloween e come sempre ci prepariamo con i bambini a fare dei piccoli pasticci, tipo …biscottini, torte e…… Le Dita della Strega!!! Sembrano vere, insanguinate poi..!! Sono facilissime da fare, sono fatte di una deliziosa pasta frolla e formate come le nostre dita, con 2 nocche davanti e 3 interiori finiti con un unghia di mandorla, infine infornate a 180 C° per 20 – 25 minuti.

Provate a farle pure voi per i vostri bambini….vedrete come saranno contenti!!

Questa é una ricetta della dolce Deborah di Giallo Zafferano, come sempre bravissima!!!

P.s: abbiamo avuto ospiti con la mia piccola Noemi, il compagnetto di scuola…….. ecco alcune foto e gli ingredienti per le Dita della Strega!!

Ingredienti

280 gr di farina 00

100 gr di zucchero a velo

100 gr di burro freddo

1 bustina di vanillina

1 punta di cucchiaino di lievito per dolci

1 uovo

1 pizzico di sale

mandorle  intere pelate

Procedimento

Impastare il tutto, tranne l’uovo. Aggiungiamolo per ultimo e formiamo un panetto liscio e compatto.

Formiamo le dita come spiegato sopra, inforniamo a 180 C° per 20 – 25 minuti. Coloriamo se vogliamo con colore alimentare rosso per similare il sangue…e……Happy Halloween!!!

Consiglio: se le unghie (mandorle) dovessero staccarsi basterá intingerli con un pó di marmellata e riattaccarli di nuovo e non cadranno piú.

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