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Scatolina Regalo e Cioccolatini Home Made!!

  • febbraio 9, 2011 at 11:25

Salve a tutti,

San Valentino  si avvicina. Prepariamo le cose carine per i nostri Amori, grandi e piccini. Fare i Cioccolatini fá parte di questa festa….dove li mettiamo?

Abbiamo bisogno di una scatolina, che dovremo naturalmente comprare. E se……la facessimo in casa? Niente di piú semplice.

Con questo Video passo-passo sará capace di farlo anche il vostro pargoletto. La Fantasia in questo caso é richiestissima, i cartoncini flolerali e cuoricini sono d’obbligo. Fiocchetti ed altre applicazioni sono optionali

Ma lascio a voi la Fantasia volare e decorare con queste scatoline tutto quello che volete, naturalmente.

Io ho fatto dei Cioccolatini in casa per il mio Consorte e naturalmente li ho confezionati con la scatolina, anche fatta da mé.

Ecco a voi!!

Quí trovate il Video di You Tube: Scatolina Regalo fai da té


E questa é la mia scatolina Home Made realizzata per mio marito :-)

Per i Cioccolatini:

100 gr di cioccolato nero fondente

100 gr di cioccolato bianco al latte

granella di nocciole

pistacchio tritato

cuoricini di zucchero

palline di zucchero oro-argento

decorazioni varie

Procedimento

Tagliare il cioccolato grossolanamente con un grosso coltello. Metterlo a bagno maria o in un contenitore per microonde e farlo sciogliero completamente girando di tanto in tanto. Preparare gli stampini per il cioccolato.

Aggiungere il cioccolato a filo negli stampini per metá livello, unire la granella di nocciole o pistacchio. Oppure, mettere prima uno strato fine di  granella, il pistacchio o la codetta oro-argento e poi ricoprire con il cioccolato fino al livello della forma (io ho optato per tutti e due i metodi). Lasciar raffreddare e mettere in frigo per un paio d’ore.

Prendere lo stampo e delicatamente estrarre i cioccolatini oramai solidificati. Decorare a piacere e riporre con un tovagliolo decorato e formato sfiziosamente dentro al Scatolina Regalo

Buon San Valentino a tutti gli Innamorati.…!!!

Scatolina Regalo e Cioccolatini Home Made!! – continue reading…

Cupcake-Dress, ovvero…il vestitino dei Cupcakes! – Tutorial -

  • febbraio 6, 2011 at 11:26

Dopo alcuni giorni di Virus allo stomaco, influenza e vari malesseri, eccomi di nuovo con voi.

Sono stati giorni anche di tristezza al Cuore ….la presenza dei miei Genitori la sento intensamente, e nei giorni che stavo male sentivo la mia Mamma vicina…. era una senzazione bella, ma allo stesso tempo mi faceva male tanto il cuore, perché avrei voluto abbracciarla e sentire il suo calore. Ma stó cercando d’imparare a pensare che non devo piangere e soffrire, ne per mé, ne per i miei genitori e….né per la mia Famiglia, anche se só che ancora vivró tanti di questi momenti.

Chiusa questa parentesi, ritorniamo alla Vita quotidiana e qualche cosa di piú piacevole.

In questi giorni avevo postato un Articolo riguardante i Cupcake in Love. Ovvero, i Muffins decorati e vestiti a festa per San Valentino, che era l’occasione imminente.

Questi Cupcakes avevano appunto dei vestitini tutti colorati. Sono di cartoncino ma ne esistono anche plastificati.

Questi “vestitini” in commercio costano davvero tanto, oltre che alla spedizione che si aggira sempre sui € 3,90 e piú, i Wrappers o Cupcake-Dress si aggirano dai € 8, 95 quelli piú semplici  fino ai € 13,95 quelli plastificati con piú dettagli. Certo, saranno forse piú belli, ce ne sono a Filigrana, avranno piú dettagli, ma per il momento… accontentiamoci di quelli Home Made :-)

Mio marito mi dice che a stampare questi “vestitini” di solo colore per le cartuccie spendo forse anche piú che comprarli in negozio, ma io sono invece del parere che risparmio lo stesso e in questo modo mi posso permettere piú scelta, cosa che non potrei fare se li comprassi, avrei la scelta limitata. Peró, vogliamo mettere le cose fai da té?…a mé piace anche farle queste cose, quindi…oltre all’utile c’é anche il dilettevole.

Conclusione: se anche voi siete dello stesso mio parere, allora….non vi resta altro che scaricarvi i miei schemi che vi vado ad allegare e ….risparmiate, volendo con questi soldini comprate un altra formina per i vostri biscotti o altre decorazioni :-) .

P.s.: Per questioni di Spazio MB devo purtroppo caricare le foto degli schemi in forma ridotta. Al momento di stamparle dovrete prima “aprire la foto con Paint con il mouse destro, cambiare la grandezza  triplicandola o quadruplicandola. Premete “stampa” e adeguatela alla pagina di DIN 4 – fate prima una prova su foglio di carta normale – se siete contenti della grandezza, allora stampatela su cartoncino”.

Questo é il Link da dove ho attinto gli Schemi: “Food Art Party”. Quí ne troverete molti altri!

Spero di essere stata abbastanza chiara. Se avete bisogno di aiuto non esitate a chiedermene. Vi risponderó con piacere :-) .

Ed ecco di cosa abbiamo bisogno:

schemi Cupcake- Wrapper/Dress

cartoncino di medio spessore

1 forbicina

scotch/tesa

filo in metallo per Hobby o da fiorista

1 cucitrice o dello scotch autoadesivo


Procedimento

Per prima cosa dobbiamo stampare gli schemi dei Wrappers o Cupcake-Dress. Li vedete in foto in grandezza naturale.

Ricordatevi che questa che vedete giá stampata da mé é la grandezza per i Muffins Standard. Quelli sotto i Muffins giá pronti invece sono piú piccoli. In quel momento non avevo i Muffins piccoli, ma li vedrete sotto in quelli dell’Articolo giá postato.

Vi ricordo anche che questi schemi sono muniti anche di “scritte o fiori” molto carine in diverse forme, come questi che vedete “Love”  o gli altri con “le Rose” che anch’essi si ritagliano e si infilzano con il filo di metallo incollandolo dietro, sempre con lo scotch (in foto lo si vede girato vicino lo scotch).

Ed ecco alcuni degli schemi


Questo l’occorrente….

Procediamo:

Dopo aver stampato gli schemi, ritagliateli con cura all’orlo piú precisi possibbili. Ora, li dobbiamo “assemblare” da dietro. Questo lo potete fare in due modi: o con la cucitrice (ma si toccherebbero i gancetti al tatto – se li volete regalare non é bello- ) o con lo scotch autoadesivo, cioé… che attacca da entrambi i lati (che é piú fine naturalmente). Purtroppo in quel momento non avevo lo scotch autoadesivo ed ho optato per la cucitrice, naturalmente i Cupcake non li dovevo regalare :-)

Adesso, dobbiamo praticare dei tagli attorno al cartoncino. Questo lo faremo per chiuderlo di sotto ed assemblarlo completamente…..

in questo modo!

Stringere tutti i lati con il taglio sovrapponendoli ed eventualmente chiuderli ancora con dello scotch autoadesivo per evitare che si aprono.

Questi sono i Cupcakes-Dress completi che avevo postato.

Devo dirvi che in alcuni di questi Vestitini non c’é bisogno di fare l’ultima operazione, per via della forma e grandezza che non ne richiede. Naturalmente sotto il Muffin non ci sará una base, ma non necessiterá, perché il Muffin non potrá uscire visto la forma superiore della “calotta” che é piú grande.

Quí ho aggiunto alcune ideuzze Home Made facili facili. Scusate le imperfezioni, ma il senso era quello di far capire che si possono usare qualunque tipo di materiali mettendo un pó di fantasia.

Questi per esempio sono dei sottotorta in pizzo-carta….facili e convenienti.

Il metodo é sempre quello precedente.

E quest’altro, il cartoncino che vedete sotto il Wrapper colorato….vi chiedete cosa possa essere, vero?……

…..ebbene sí, e propio lei….la carta da parati!!!…. quella con il legno dentro… che é resistente e piú spessa…, ed é anche strutturata, il ché non guasta”"

Ecco…!!!

…allora, chi piú ne ha piú ne metta!!

Se avete o travate altre idee mi farebbe piacere conoscerle.

Beh, possiamo fare una festicciola con i Muffins o Cupcakes vestiti a Festa!!!…e che dire poi per i nostri bambini, avete notato quello di sopra “Princess”?.…la mia piccola peste Noemi si é giá prenotata

Allora….buon divertimento e…

spero vi siano piaciute almeno tanto quanto lo sono a mé…

Kisses

E’ conveniente utilizzare la macchina del pane?

  • gennaio 21, 2011 at 20:28

Salve care amici,

sempre piú persone usano la Macchina del Pane, ma sempre piú persone hanno ancora dei dubbi riguardante la stessa.  Oggi vorrei mettervi a conoscenza di alcune informazioni che riguardano la Macchina del Pane. Per chí avesse dei dubbi nell’usare la Macchina del Pane, perché pensa che la corrente che assorbe potrebbe portare a fine d’anno una bolletta salata.. piú del pane stesso, ecco alcune informazioni importanti.

Beh, ho fatto alcune ricerche, visto che io ho una MdP (uguale a quella in foto, una Bifinett della LIDL) e la uso regolarmente. Nonostante é giá da 1 anno che la posseggo, la bolletta di fine anno é stata la stessa dello scorso.

Leggendo attentamente l’articolo  capirete perché la Macchina del Pane potrebbe essere un alternativa al pane commerciale, anche perché….avrete sempre a casa un profumo di Pane fresco come dal fornaio sotto casa vostra e poi….potete fare anche Marmellate, Creme Pasticciere, Panettoni, Plum Cake, Dolci, Conserve, Pasta Fresca ed una lunga lista di altre tante Ricette per fare piú buona la vostra Cucina :-)

Quí aggiungo un pezzo di un articolo che ho trovato interessante per via dei dettagli in tutti i sensi, ho fatto copia e incolla.

Questa la fonte: Guida Rapida.com

“” Oggigiorno la macchina del pane sta entrando in molte famiglie, in modo particolare da quando si trova in offerta in grandi centri commerciali. Fa il pane buono, ma in modo particolare fa risparmiare un bel po’ di soldi. Ecco perché… La potenza indicata dal costruttore è quella massima assorbita nel corso della fase di cottura.

Raramente comunque la macchina del pane assorbirà quella potenza per lunghi momenti di tempo. Ha un termostato, e nel momento che raggiunge la temperatura si spegne per un po’, e così via, fino alla fine della cottura. Poichè è molto più piccola di un forno, dissipa poco calore e consuma quindi molto meno di un forno. Durante la fase di impasto consuma pochi watt, e nel corso della lievitazione pure, perchè mantiene una temperatura di 30-40 gradi. In totale, in base a come è progettata, di quanto pane si fa, e così via, può consumare da 0,4 a 0,6 Kwh per produrre un  chilo di pane. Tenendo conto del contratto un Kwh costa dai 18 ai 22 centesimi, così mediamente il consumo di corrente per fare un  chilo di pane è di circa 10cent.
A questo bisogna unire: 15-20 cent di farina; 15-20 cent di lievito; 15-20 cent di olio o burro; 10 cent di ammortamento della macchina (ammesso che la buttiate via dopo aver fatto 300-400 volte il pane). Da qui viene un costo (tutto incluso) di 70-80 centesimi per un kg di pane.
Contando che ci si fanno anche dolci, una famiglia di 4 persone può risparmiare con facilità più di 50 euro al mese usando la macchina del pane.”"

Allora, avete capito bene?…50 Euro al mese, sono 600 Euro l’anno, mica male, no?

Allora….spero le persone che avevano qualche dubbio si siano fatte un idea di cosa comporta usare la Macchina del Pane, a mio avviso un elettrodomestico utile e comodo..e….anche conveniente :-)

———Con questo dichiaro di non recepire nessun guadagno nel menzionare macchine del pane o il sito in questione.
Questo mio articolo é oggetto di espressione del pensiero e di natura  informativa a livello amichevole nei confronti di tutte quelle persone che mi hanno spesso posto domande riguardanti ricette postate da me con la MdP, e che erano titubanti riguardo i costi della stessa.
Menzionando correttamente la fonte dell’articolo non devo tenere conto perció di percentuali o altri risarcimenti retributivi e  mi distolgo di alcuna responsabilitá.————-