Buongiorno a tutti! Dopo secoli di assenza, sono qui a pubblicare una nuova ricetta. Una ricetta molto semplice ma squisitissima: vermicelli con olive, capperi, noci e salsiccia.Un primo piatto veloce e buonissimo! Ingredienti per 4 persone: 400 gr vermicelli Olio evo q.b. Capperi q.b. Olive nere snocciolate q.b. 80 gr noci tritate 2 salsicce a pezzi Sale q.b. Peperoncino q.b. … Continua a leggere
Ieri ho sperimentato questa ricetta. Non sapevo cosa cucinare e, dato che adoro le mandorle, ho pensato “perchè non metterle nella pasta? Si ma con cosa?” ed ecco che ho aggiunto anche un po’ di zafferano e basilico. Devo dire la verità è venuto fuori un piatto davvero saporito….poi quelle mandorle croccanti mmm. E’ da provare! Continua a leggere
Oggi un menu davvero molto semplice e fresco e poi….finalmente un po’ di pasta! XD Continua a leggere
Potrebbe sembrare una ricetta banale ma io voglio comunque condividerla con voi. A casa mia c’è l’abitudine di non buttare mai niente e io amo prendere gli avanzi e trasformarli in nuovi piatti, arricchirli. Ieri ho preparato i calamari al forno con pomodorini ed è avanzato un po’ di brodo. L’ho versato in un barattolo e l’ho messo in frigo. … Continua a leggere
Oggi a pranzo ho preparato un bel piatto di spaghetti alla puttanesca che io AMO (che però non ho potuto mangiare XD a causa della dieta. Oh che bello!). Io la preparo in questo modo, non so se si prepara veramente così. Sinceramente non ho mai seguito una ricetta e non sono mai andata a vedere com’è la ricetta originale. … Continua a leggere
Ieri ho cucinato i Gamberetti al forno con pomodorini e ho conservato il brodo per poterlo ricucinare oggi. Non si butta via nienteee!!! Non sarà una ricetta super sofisticata ma vi assicuro che è davvero buona e poi è un buon modo per riutilizzare il brodo dei gamberi, che è davvero un peccato buttare. Ingredienti per 2 persone: 200 gr … Continua a leggere
Con questa ricetta partecipo al contest Ecco per voi un altro primo davvero squisito. Sempre molto semplice da preparare, niente di sofisticato ma comunque molto buono: un bel piatto di spaghetti con gamberetti, pomodorini e olive. Vi lascio alla ricetta.. Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti Gamberetti sgusciati q.b. (io ne ho usati 200 gr) 1 scatola di pomodorini … Continua a leggere
Un primo piatto davvero veloce, semplice e soprattutto BUONO: spaghetti con gamberi e pomodorini. Ecco come li ho preparati. Provateli! Continua a leggere
Oggi a pranzo ho preparato un piatto molto semplice ma davvero buono: spaghetti con seppie e pomodori. Spesso i piatti semplici sono i più buoni..provare per credere! Continua a leggere
Ecco per voi un bel primo semplice da preparare e davvero buono e delicato: gli spaghetti con i cuocci (spaghetti al sugo di pesce). Buona lettura..ma soprattutto buona preparazione e….Bon appetit! Continua a leggere
