Voglio condividere con voi questa ricettina davvero molto semplice: delle belle polpette di melanzane. Avevo delle belle melanzane in frigo e volevo preparare qualcosa di sfizioso..detto fatto! Continua a leggere
Ieri ho sperimentato questa ricetta. Non sapevo cosa cucinare e, dato che adoro le mandorle, ho pensato “perchè non metterle nella pasta? Si ma con cosa?” ed ecco che ho aggiunto anche un po’ di zafferano e basilico. Devo dire la verità è venuto fuori un piatto davvero saporito….poi quelle mandorle croccanti mmm. E’ da provare! Continua a leggere
Un altro menu per chi, come me, sta a dieta……e desidererebbe tanto mangiare 1 kg di gelato XD Lo ammetto…ci sono stati vari sgarri ma ora mi sono messa in testa di seguire la dieta per bene e mi sto impegnando a cucinare cose sfiziose ma dietetiche. Continua a leggere
Oggi condivido con voi una frittata light…..ma anche no! La mia ricetta può essere definita “light” perchè ho dosato per bene gli ingredienti ma potreste renderla meno light aggiungendo più mandorle e usando più olio. Sta a voi la scelta! Continua a leggere
Oggi ho preparato questo bel ciambellone davvero ricco. C’ho messo tutto quello che avevo in casa hahaha..di tutto! E’ davvero buono! Continua a leggere
Ecco un altro dolce…ieri ho fatto una faticaccia proprio. Ho fatto di tutto e di più. Vi avverto! E’ una bomba! Supercalorico! E come posso fare la dieta? Come posso resistere a tutte queste prelibatezze? Impossibile per una golosona come me! Vabè, domani dieta! Ma bando alle ciance e iniziamo! Ingredienti Per la base: 250 gr farina 250 gr zucchero … Continua a leggere
La caprese mi piace troppo, infatti, nel mio blog trovate varie ricette. Sempre in occasione dell’onomastico di mia madre, oltre alle praline al cocco e ai bignè ripieni di crema pasticcera, ho preparato anche queste palline di caprese ricoperte di cioccolato fondente e mandorle. Ecco prepararli… Ingredienti per circa 20-30 palline: 100 gr mandorle 100 gr cocco 150 gr cioccolato … Continua a leggere
Questo è un dessert buonissimo…strabuono (vabbè, mettete in conto che amo alla follia il cocco) e poi è semplicissimo! Ingredienti per circa 40 praline: 350 gr mascarpone 250 gr zucchero (meglio a velo) 200 gr cocco grattugiato 40 Mandorle pelate tostate (1 per ogni pralina, più o meno 60-70 gr) 200 gr (circa) cocco grattugiato per copertura Procedimento Lavorate … Continua a leggere
In occasione dell’onomastico di mia madre ho preparato vari dolci, tra questi ci sono i bignè con crema pasticcera. Alcuni li ho ricoperti con cioccolato fondente e un po’ di granella di mandorle e altri con cacao e zucchero a velo. E’ tutto molto semplice.. Ingredienti: 60 bignè (clicca qui per la mia ricetta) Crema pasticcera fatta con un 1L … Continua a leggere
Con questa ricetta partecipo al contest “Ricette Cucinate e Racconti Raccontati” Ariel, era una dolce bimba dai riccioli d’oro con tanti sogni. Sognava di diventare un’archeologa, una scrittrice, una disegnatrice, una dottoressa, una maestra, una madre, una danzatrice, una cantante. Sognava un mondo ricco di arcobaleni, con nuvole bianche e soffici fatte di zucchero filato dove poteva riposarsi tra un … Continua a leggere
Ho pensato di preparare una caprese che ho modificato: ho sostituito il cioccolato fondente con quello al latte, ho aggiunto il cocco, la scorza d’arancia e ho ridotto le dosi dello zucchero. Poi ho fatto tanti piccoli cuoricini ricoperti di cioccolato fondente e cioccolato bianco. Sono davvero una BONTA’!!! Provateli!!! Continua a leggere
Ecco per voi un dolce strasquisito: la caprese al cioccolato bianco ricoperta di cioccolato fondente….una bontà! Provatela…..e ingrasserete 20 kg XD Ma chissenefrega! XD Continua a leggere
Ecco una ricetta dolcissima e buonissima che delizierà il vostro palato: cake pops alla nutella e marmellata. Sono delle palline di pan di spagna ricoperte di cioccolato e decorate come più vi piace. Provatele! Una tira l’altra..non riuscirete a smettere di mangiare, ve le papperete tutte! Se siete a dieta…..fregatevene e magnate perchè ne vale proprio la pena! XD Continua a leggere
Una crema dal sapore delicato con cannella e cioccolato. Un Dessert davvero semplice ma d’effetto…bello da vedere e buono da mangiare! Provatelo! Continua a leggere
Una torta deliziosa e soffice da gustare in compagnia dei vostri cari. Deliziateli con questo dolce semplice ma che, di sicuro, vi farà fare un figurone. Torta adatta anche per le colazioni dei vostri bambini, un dolce nutriente e fatto dalle vostre manine. Cosa c’è di meglio? Provatelo! Continua a leggere
