La mia dieta: menu n.21

frittata cipolle mandorle basilico e bietole

Un altro menu per chi, come me, sta a dieta……e desidererebbe tanto mangiare 1 kg di gelato XD Lo ammetto…ci sono stati vari sgarri ma ora mi sono messa in testa di seguire la dieta per bene e mi sto impegnando a cucinare cose sfiziose ma dietetiche. Continua a leggere

Ricetta light: Frittata con cipolle e mandorle al profumo di basilico

frittata mandorle cipolle basilico

Oggi condivido con voi una frittata light…..ma anche no! La mia ricetta può essere definita “light” perchè ho dosato per bene gli ingredienti ma potreste renderla meno light aggiungendo più mandorle e usando più olio. Sta a voi la scelta! Continua a leggere

Ricetta light: Farro, orzo e soia con verdure

cereali verdure

Ecco un piatto light che è possibile mangiare sia freddo che caldo. Dato che fa un caldo esagerato, ho preferito la versione fredda. Se lo preferite anche voi in questo modo, vi consiglio di prepararlo molte ore prima e di tenerlo in frigo almeno un’ora prima di mangiarlo. Continua a leggere

Ricetta light: tortiglioni integrali all’insalata

pasta integrale insalata

Ecco per voi una ricetta bella fresca adatta all’estate ma anche alla nostra linea! Un piatto delizioso, colorato e molto semplice da preparare. Continua a leggere

Ricetta light: vellutata di zucca

vellutata zucca

Una ricetta davvero semplice e light. Non sapevo se pubblicarla o meno, ma vabè.. Ingredienti per 2 persone: 500 gr zucca 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaini olio evo Sale q.b. Peperoncino q.b. o 1/3 di cucchiaino di olio al peperoncino (dipende anche da quanto sia piccante) Prezzemolo q.b.   Procedimento Tagliate a pezzi la zucca e cuocetela per circa 30 … Continua a leggere

Ricetta light: Calamari al forno..effetto fritto

calamari non fritti

Ciao a tutti! Oggi avevo dei bei calamari ma non volevo farli al forno o con il pomodoro..li volevo friggere ma essendo a dieta non potevo. Ed ecco che mi viene in mente una ricetta che ho letto tempo fà su internet: i calamari cotti al forno ma che sembrano fritti. Una ricetta light. Li preferisco così invece che fritti! … Continua a leggere

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