Buongiorno a tutti! Dopo secoli di assenza, sono qui a pubblicare una nuova ricetta. Una ricetta molto semplice ma squisitissima: vermicelli con olive, capperi, noci e salsiccia.Un primo piatto veloce e buonissimo! Ingredienti per 4 persone: 400 gr vermicelli Olio evo q.b. Capperi q.b. Olive nere snocciolate q.b. 80 gr noci tritate 2 salsicce a pezzi Sale q.b. Peperoncino q.b. … Continua a leggere
Oggi ho preparato queste bellissime e buonissime pennette con tonno, olive e capperi. Una ricetta davvero semplice e veloce. Ingredienti per 2 persone: 200 gr pennette rigate (vanno bene anche gli spaghetti, vermicelli, linguine) 2 scatolette di tonno 2 alici sott’olio Olio evo q.b. 2 spicchi d’aglio Olive nere q.b. Capperi q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. 1 bicchiere acqua di … Continua a leggere
Ecco cos’ho mangiato oggi a pranzo.. Continua a leggere
Oggi ho preparato i miei adorati carciofini con olive e capperi. E’ davvero tutto molto semplice. La mia ricetta è light ma ovviamente potreste anche renderla meno light aggiungendo più olio evo.. Continua a leggere
Oggi a pranzo ho preparato un bel piatto di spaghetti alla puttanesca che io AMO (che però non ho potuto mangiare XD a causa della dieta. Oh che bello!). Io la preparo in questo modo, non so se si prepara veramente così. Sinceramente non ho mai seguito una ricetta e non sono mai andata a vedere com’è la ricetta originale. … Continua a leggere
Con questa ricetta partecipo al contest Ecco per voi un altro primo davvero squisito. Sempre molto semplice da preparare, niente di sofisticato ma comunque molto buono: un bel piatto di spaghetti con gamberetti, pomodorini e olive. Vi lascio alla ricetta.. Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti Gamberetti sgusciati q.b. (io ne ho usati 200 gr) 1 scatola di pomodorini … Continua a leggere
Ecco un contorno davvero saporito: peperoni con vino bianco in padella insaporiti con olive e capperi. Provateli! Continua a leggere
