Gelato al melone light senza gelatiera (con e senza Bimby)
Ok, non vi preoccupate è l’ultima ricetta light XD: un bel gelato al melone sempre usando il latte invece della panna. Spero che vi piaccia! Continua a leggere
Archivio della categoria: Ricette Light
Gelato allo yogurt light senza gelatiera (con e senza Bimby)
Ecco un’altra ricettina light: un bel gelato allo yogurt. Spero che vi piaccia! Continua a leggere
Gelato al cioccolato light senza gelatiera (Con e senza Bimby)
Oggi vi propongo una ricettina light: un bel gelato al cioccolato. Ho sostituito la panna con il latte. E’ ovvio che con la panna il gelato risulta più spumoso, però vi assicuro che anche questa versione è davvero molto gustosa. Togliendo la panna ho ridotto sia le calorie ma soprattutto i grassi! Continua a leggere
Ricetta light: Frittata con cipolle e mandorle al profumo di basilico
Oggi condivido con voi una frittata light…..ma anche no! La mia ricetta può essere definita “light” perchè ho dosato per bene gli ingredienti ma potreste renderla meno light aggiungendo più mandorle e usando più olio. Sta a voi la scelta! Continua a leggere
Ricetta light: Farro, orzo e soia con verdure
Ecco un piatto light che è possibile mangiare sia freddo che caldo. Dato che fa un caldo esagerato, ho preferito la versione fredda. Se lo preferite anche voi in questo modo, vi consiglio di prepararlo molte ore prima e di tenerlo in frigo almeno un’ora prima di mangiarlo. Continua a leggere
Ricetta light: Spigola al forno a modo mio
Ecco una ricetta light e squisita. La spigola è il pesce che più preferisco e mi piace cucinarla in questo modo. E’ semplice e alla portata di tutti. Una ricetta leggera adatta all’estate e a chi vuole tenersi in forma per la prova costume. Continua a leggere
Ricetta light: tortiglioni integrali all’insalata
Ecco per voi una ricetta bella fresca adatta all’estate ma anche alla nostra linea! Un piatto delizioso, colorato e molto semplice da preparare. Continua a leggere
Ricetta light: vellutata di zucca
Una ricetta davvero semplice e light. Non sapevo se pubblicarla o meno, ma vabè.. Ingredienti per 2 persone: 500 gr zucca 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaini olio evo Sale q.b. Peperoncino q.b. o 1/3 di cucchiaino di olio al peperoncino (dipende anche da quanto sia piccante) Prezzemolo q.b. Procedimento Tagliate a pezzi la zucca e cuocetela per circa 30 … Continua a leggere
Ricetta light: Spiedini di pollo croccante e verdure
Un piatto sfizioso e davvero buono. Avevo del petto di pollo ma non volevo cucinarlo come al solito e allora ho pensato di farlo in questo modo… Continua a leggere
Ricetta light&veloce: Uova strapazzate cipolla e basilico
Una ricetta semplicissima, velocissima e light! Un piatto delizioso! Continua a leggere
Ricetta light: Petto di pollo con rosmarino e salsina al vino bianco
Ieri a pranzo ho preparato questo secondo piatto leggero e davvero molto semplice.. Continua a leggere
Ricetta light: Carciofini olive nere e capperi
Oggi ho preparato i miei adorati carciofini con olive e capperi. E’ davvero tutto molto semplice. La mia ricetta è light ma ovviamente potreste anche renderla meno light aggiungendo più olio evo.. Continua a leggere
Ricetta light: Calamari al forno..effetto fritto
Ciao a tutti! Oggi avevo dei bei calamari ma non volevo farli al forno o con il pomodoro..li volevo friggere ma essendo a dieta non potevo. Ed ecco che mi viene in mente una ricetta che ho letto tempo fà su internet: i calamari cotti al forno ma che sembrano fritti. Una ricetta light. Li preferisco così invece che fritti! … Continua a leggere
Ricetta Light: Polipo all’insalata
Oggi a pranzo ho mangiato un bel polipo all’insalata che io adoro. Lo trovo un piatto fresco, estivo. Voglio condividere con voi questo piatto. Forse sarà una ricetta banale…ma vabbè.. Ingredienti per 5 persone: 1,5 Kg polipo fresco o surgelato Sale q.b. 5 cucchiaini di olio evo 2 Spicchi d’aglio Prezzemolo q.b. Succo di limone q.b. Pepe q.b. (facoltativo) Procedimento … Continua a leggere
Ricetta light: Calamari al forno con pomodorini
Stasera ho cucinato una bella teglia di calamari al forno. Davvero semplice da preparare e light. Ecco come li ho fatti.. Ingredienti per 5 persone: 1 Kg calamari Pomodorini ciliegino q.b. (io ne ho usati circa 15) 4 cucchiaini olio evo 3/4 di cucchiaino olio al peperoncino (oppure un po’ di peperoncino e aggiungete 5 cucchiaini di olio invece di … Continua a leggere
Ricetta light: Frittata con prezzemolo e pepe
Oggi voglio condividere con voi la mia frittatina che fa parte del mio menu dietetico. E’ un ottimo secondo per chi è a dieta. E’ davvero buono ma allo stesso tempo light. Certo, non è chissà che piatto, non è sofisticato, non ci vuole niente a prepararlo..ma vabè. Ho deciso, inoltre, di condividere con voi i menu della mia dieta … Continua a leggere
Ricetta veloce&light: Fusilli con ricotta, speck e pomodorini
Oggi a pranzo ho cucinato questo primo piatto davvero semplice da preparare ma anche veloce e light. Avevo in frigo un po’ di ricotta che dovevo assolutamente finire perchè altrimenti andava a male, avevo anche un po’ di speck e un barattolo con qualche pomodorino (conserva di pomodori) e mi sono chiesta “perchè non preparare un bel piatto di fusilli … Continua a leggere
Ricetta Light: Tortiglioni integrali con crema di zucchine al profumo di basilico e zafferano
Ecco per voi una ricetta adatta a chi è a dieta. E’ un piatto sempre semplice ma buono e ti sazia anche se la quantità della pasta è minima. Vorrei chiarire una cosa per quanto riguarda la pasta integrale e tutti gli alimenti integrali. Non è vero che la PASTA INTEGRALE FA DIMAGRIRE. NO! Le calorie più o meno sono … Continua a leggere
