Ecco un piatto light che è possibile mangiare sia freddo che caldo. Dato che fa un caldo esagerato, ho preferito la versione fredda. Se lo preferite anche voi in questo modo, vi consiglio di prepararlo molte ore prima e di tenerlo in frigo almeno un’ora prima di mangiarlo. Continua a leggere
La pizza di pasta (o frittata di pasta) può essere ottima per un pic-nic o anche come primo piatto o piatto unico. Di solito la porto ai pic nic, infatti, dove vivo io è proprio un MUST. A pasquetta, il 1° maggio, il 25 aprile molti si organizzano per trascorrere una giornata all’aperto e la pizza di pasta non manca mai. E’ una ricetta che è possibile fare anche con gli avanzi di pasta, ci potete mettere quello che volete dentro, le quantità che volete, la potete fare fritta o anche al forno. Io ho deciso di farla con salame e fesa di tacchino. Buon appetito! Continua a leggere
