Informazioni su olympiaskitchen

Ciao a tutti/e! Mi chiamo Olimpia, ho 22 anni e vivo in un piccolo paesino in provincia di Napoli. Ho tante passioni (forse anche troppe), tra queste: la cucina. Amo cucinare, ma soprattutto creare, infatti, difficilmente riesco a seguire una ricetta alla lettera. Sento sempre il bisogno di metterci qualcosa di mio. Mi sono avvicinata alla cucina da piccola. Ho avuto la fortuna di avere una mamma con la passione della cucina che poi mi ha trasmesso. Ricordo quando la osservavo ai fornelli, quando preparava gli gnocchi, la pasta fatta in casa, la pizza, biscotti, cantucci dolci, salati, dolci vari, ecc. La guardavo con gli occhi lucidi, con ammirazione (sì..lo ammetto..un po' sbavavo. Mi veniva sempre una certa acquolina)..speravo un giorno di arrivare ai suoi livelli. Ho iniziato osservando mia madre..dopodichè mi sono finalmente avvicinata ai fornelli (intorno i 9-10 anni). In questo blog ho intenzione di postare le mie ricette e di condividere con voi la mia passione. Non mi sento una cuoca esperta, anzi. So che ho ancora tanto da imparare ed è proprio per questo che spero di ricevere anche commenti costruttivi, di confrontarmi con persone con la mia stessa passione e molto più brave di me. Concludo salutando tutti/e! Un bacio!