Frittelle soffici al mascarpone, frittura dolce

Frittelle soffici al mascarpone, frittura dolce
Le frittelle soffici al mascarpone sono basse e morbidissime, con il mascarpone nell’impasto si sciolgono in bocca. Sono veloci da preparare per un dolce goloso dell’ultimo momento. frittelle soffici al mascarpone Ingredienti per circa 15 frittelle: 130 gr di albumi d’uovo 50 ml di olio di girasole 50 gr di... Continua »
febbraio 3, 2016 / 1

Frittelle morbide da lunapark, veloci senza burro

Frittelle morbide da lunapark, veloci senza burro
Le frittelle morbide da lunapark sono fritte e zuccherate, dalla forma tonda e schiacciate al centro. Per prepararle in maniera veloce, si utilizza il lievito per dolci al posto di quello di birra. In pochi minuti avrete dei dolci golosi da portare in tavola. Frittelle morbide da lunapark, veloci senza... Continua »
gennaio 29, 2016 / 0

Arancia fritta in pastella

Arancia fritta in pastella
L’arancia fritta in pastella è un dolce goloso e veloce da preparare, perfetto quando avete degli ospiti improvvisi e poco tempo a disposizione. Cospargetele di tanto zucchero a velo e gustatevi questo snack dolce. Arancia fritta in pastella Ingredienti per 7-8 pezzi: 1 arancia con la buccia non trattata 1... Continua »
novembre 16, 2015 / 1

Panino ripieno con uova e formaggio

Panino ripieno con uova e formaggio
Il Panino ripieno con uova e formaggio filante è un piatto super goloso, con un retrogusto di affumicato dato dalle fettine di speck. Semplice e veloce da preparare, da mangiare caldissimo. Panino ripieno con uova e formaggio Ingredienti per 4 persone: 4 panini tondi 80 gr di formaggio tipo asiago... Continua »
novembre 15, 2015 / 4

Pasta rucola e pancetta, al pomodoro

Pasta rucola e pancetta, al pomodoro La pasta rucola e pancetta si prepara velocemente, con la rucola sbollentata direttamente nell’acqua di cottura della pasta. Pochi ingredienti per un piatto genuino e saporito, con la pancetta croccante. Pasta rucola e pancetta, al pomodoro Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta 1 mazzetto di rucola 2 pomodori... Continua »
agosto 25, 2015 / 3

Ravioli al pesto di zucchine e pomodorini

Ravioli al pesto di zucchine e pomodorini I Ravioli al pesto di zucchine hanno un ripieno delicato di ricotta, resi ancora più freschi dai pomodorini appena scottati in padella e aggiunti al sugo. Ravioli al pesto di zucchine e pomodorini Ingredienti per 4 persone: 600 gr di ravioli alla ricotta 10 pomodorini 3 zucchine 1 cucchiaio di... Continua »
agosto 20, 2015 / 3

Pasta con pesto di melanzane e pomodori

Pasta con pesto di melanzane e pomodori La Pasta con pesto di melanzane é ancora più fresca con l’aggiunta del pomodoro rosso a crudo. Un piatto leggero e saporito, da gustare anche freddo. Pasta con pesto di melanzane e pomodori Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta Pesto di melanzane (quantità e ricetta qui) 2 pomodori... Continua »
agosto 19, 2015 / 4

Pasta pomodorini e acciughe, con rucola

Pasta pomodorini e acciughe, con rucola La pasta pomodorini e acciughe, con tanta rucola fresca, ha tutto il sapore dei cibi mediterranei. Semplice e veloce, il sugo si prepara nel tempo di cottura della pasta, in pochi minuti avrete un primo gustoso da mettere in tavola. Pasta pomodorini e acciughe, con rucola Ingredienti per 4 persone: 400... Continua »
agosto 16, 2015 / 4

Cozze allo zenzero, secondi di pesce

Cozze allo zenzero, secondi di pesce Le cozze allo zenzero sono un secondo piatto gustoso e profumato, si prepara in pochi minuti ed è arricchito con sugo di pomodoro fresco, per accompagnarlo con tante fette di pane tostato. Cozze allo zenzero, secondi di pesce Ingredienti: 1 kg di cozze 2 pomodori rossi tondi 2 spicchi d’aglio... Continua »
agosto 14, 2015 / 2

Omelette agli albumi, con prosciutto

Omelette agli albumi, con prosciutto Le omelette agli albumi sono leggere e veloci, perfette quando avete troppi albumi in avanzo e non sapete come utilizzarli. Riempitele con formaggio, verdure e affettati, richiudetele e sono pronte per essere mangiate. Omelette agli albumi, con prosciutto Ingredienti per 1 omelette: 3 albumi 10 gr di rucola noce moscata... Continua »
agosto 7, 2015 / 2