Torta soffice all’arancia

La torta soffice all’arancia è un dolce semplice e veloce da fare, profumata e morbidissima, l’ideale per colazioni e merende genuine.

Torta soffice all’arancia

ingredienti:

• gr 250 di farina 00
• gr 150 di zucchero
• gr 100 di burro
• 3 uova
• 2 arance non trattate
• una bustina di lievito per dolci
• una bustina di vanillina
• zucchero a velo q.b.

procedimento:

Montate le uova con lo zucchero per due minuti circa, versate il succo d’arancia, la buccia grattugiata e il burro sciolto nel microonde e montate per un altro minuto.

Unite la farina, la vanillina e per ultimo il lievito e continuate a montare il composto.

Versate il composto in una tortiera, del diametro di 24 cm, imburrata o rivestita con carta da forno e cuocete per 30 minuti a 180°

Spolverizzate la torta soffice all’arancia con zucchero a velo prima di servirla.

Fonte ricetta QUI

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