ingredienti:
gr 500 di gnocchi di patate
una decina di noci
gr 100 di speck a fette
ml 200 di panna da cucina
una noce di burro
noce moscata
procedimento:
Inserite il burro in una padella, fatelo fondere e aggiungete lo speck, fatelo tostare per pochi minuti.
Lessate gli gnocchi, scolateli e versateli nella padella, unite la panna, la noce moscata e le noci tritate, mantecate per un minuto e servite subito.
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chebbuona la salsa di noci la adoro *_* non l’ho mai provata con lo speck.. chissà che bontà!
per me è stata la prima volta, un abbinamento riuscito, certo non è un piatto leggerissimo, ma ogni tanto si può 🙂
Buono anto 🙂 lo faccio stasera! Baci
ciao bella!!