coppa del nonno
ingredienti:
- ml 250 di panna fresca
- gr 30 di zucchero
- gr 10 di caffè solubile
procedimento:
Inserite nel boccale lo zucchero e il caffè, portate a velocità 9 per 20 secondi.
Dopo aver messo la farfalla, versate la panna e fatela montare a velocità 3 per 1 e 1/2-2 minuti circa.
Ponete il gelato nelle coppette e conservate in frigo, oppure una mezz’ora in freezer sarà ancora più buono.
la coppa del nonno deve essere ben fredda ma non completamente ghiacciata.
