Biscotti Macine

INGREDIENTI

  • 500 gr farina
  • 50 gr maizena
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 100 gr margherina ( ho messo olio di.girasole e sono andati bene)
  • 1 uovo
  • 50 ml panna
  • Vanillina
  • Sale
  • 1 bustina di lievito per dolci.

PROCEDIMENTO

  • mettere la farina,la maizena e l sale a fontana
  • Aggiungere lo.zucchero a velo,uovo,burro e tutti gli ingredienti
  • Impastare il.tutto e stendere sulla spianatoia una sfoglia spessa 4 mm con un coppa pasta formare dei dischetti e interno un.foro più piccolo
  • Infornare a 170/180 ° per 10/15 minuti

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Informazioni su officinadeisapori

Ciao a tutti, mi presento mi chiamo Concetta ho 38 anni e sono di Modica (RG) CIoccolato Modicano, mpanatigghi, arancini....vi ricorda qualcosa? Bhe nessun problema sono qui nel mio nuovo Blog per farvi conoscere le ricette della mia terra e non solo. Vi racconto in breve la mia passione per la cucina nata da circa 6 anni quando immersa nel mio lavoro di progettazioni , arredi, colori e tanto altro....mi ritrovo a rilassarmi solo tra i fornelli, non c'è palestra che tiene, non c'è hobby che basta...io ho bisogno di "creare" per poi inventarmi. Così mi butto sui libri ed eccomi con il diploma di Alberghiero di nuovo tra i banchi alla mia età ma avevo voglia d'imparare e di conoscere cosa metto nel piatto!!! Ora voglio condividere con voi le mie conoscenze,le mie idee, la mia passione e il mio futuro progetto...che se vi va lo scoprirete seguendomi.

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