Io adoro le lenticchie, cerco di mangiarle più spesso possibile, ma per prepararle occorre parecchio tempo a disposizione…
Avete presente quel momento in cui addentate una pasta croccante esternamente, un ripieno cremoso, dolce ma anche saporito,…
Preparare la pasta ai cinque buchi, più comunemente chiamata “ai cincu purtusi”, è una tradizione carnascialesca siciliana. I…
Il cous cous è uno di quei piatti versatili, che si possono preparare in mille modi e che…
Qualche giorno fa mi sono ritrovata con alcune amiche blogger a discutere di ricette carnascialesche, di cui, fra…
Un buon piatto di gnocchi è capace di rendere un normale pasto in un momento allegro e spensierato.…
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