Vediamo subito di cosa abbiamo bisogno per prepararla, siamo di fretta no? 🙂
- una piadina IGP Riminese Loriana
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- 4 fette di bresaola
- una manciata di rucola
- grana da grattugiare
- un cucchiaio d’olio
Prendiamo una teglia, posizioniamoci la piadina e spalmiamoci sopra la passata di pomodoro. Passatela in forno (o anche in padella se non vi va di usare il forno) per 5 minuti. Ora semplicemente mettiamoci sopra la bresaola, la rucola e il grana fatto a scaglie. Un filo d’olio et voilà!
Piadipizza pronta!
Vedete? Ci vuole più a leggere la ricetta che a prepararla 🙂
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