Funghi impanati al forno

I funghi impanati al forno sono un contorno sfizioso, facile da fare e buonissimo, talmente buono che spesso lo preparo anche come secondo piatto! Prepararli è facilissimo! Ecco cosa occorre:

• funghi champignon grandi
• olio extravergine q.b.
• pangrattato q.b.

Puliamo i funghi con una spazzolina, eliminiamo la parte inferiore del gambo e tagliamoli a fette. Se volete potete anche usare quelli già affettati, ma freschi.

Riscaldiamo il forno a 180°.

Passiamo i funghi velocemente nell’olio e poi nel pangrattato. Mettiamo i nostri funghi impanati in una teglia e inforniamo per circa 15 minuti.

Ecco pronti i nostri funghi impanati, da mangiare caldi o freddi!

Avete visto com’è semplice preparare questo contorno? Volendo potete anche prepararli alla griglia o in padella senza olio 😀

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