Ho preparato per voi una ricca raccolta di dolci con le mele: a farla da padrone, manco a dirlo, ovviamente le torte, ma non mancano proposte più accattivanti e golose, come ad esempio la torta di mele ripiena, una soffice brioche ottima per la colazione, oppure la crostata di mele al saraceno con confettura, una delizia divina! Non manca un grande classico della tradizione, lo strudel di mele in una versione leggera ma non meno golosa. Infine, sono certa che saprete trovare la vostra torta preferita, tra le diverse versioni di torta di mele con yogurt che vi riporto qui. Insomma, tanti dolci diversi anche per tempi di esecuzione: che abbiate poco o molto tempo a vostra disposizione, sicuramente troverete il dolce con le mele che più fa al caso vostro ;)
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Torta di mele con mandorle e yogurt, ricetta senza burro La torta di mele con mandorle e yogurt è una torta soffice e profumata, una deliziosa coccola dolce ideale per la colazione e la merenda, nonché come comfort food. Nel suo sapore predominano inconfondibilmente le mandorle e le mele, di cui questa torta è ricca. Sul web esistono centinaia di […]
Lo strudel di mele vegano è una proposta alternativa allo strudel di mele classico, sicuramente non uno dei dolci più leggeri che ci siano. Confesso che non ho mai approfondito la ricetta classica, l’unica conoscenza che ho avuto dello strudel è stata sempre nei panni dell’assaggiatrice. Quindi ho cercato di ricrearla in base al ricordo di quei sapori e profumi che […]
La torta di mele e marmellata è un dolce preparato con le mele, soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda. Questa ricetta vi permetterà di realizzare una torta soffice e delicata, impreziosita dalle mele e da fiocchi di marmellata. Per preparare la torta di mele e marmellata ho usato un solo uovo – per uno stampo da […]
La crostata mele confettura e grano saraceno è una fantastica crostata a base di mele, impreziosita da una base di frolla con grano saraceno. Avevo in mente da parecchio di tempo di realizzare questa ricetta, e il risultato mi ha lasciato sbalordita: è la torta più buona che io abbia mai realizzato! Sembra strano per una semplice crostata di mele […]
La torta di mele ripiena è una torta realizzata con un impasto lievitato soffice e leggero, che racchiude un cremoso ripieno di mele profumato alla cannella La ricetta è facile ma diversa dal solito: si tratta infatti di una torta realizzata con un impasto lievitato, soffice e leggero, che racchiude un cremoso ripieno di mele profumato alla cannella. Davvero una bontà, […]
La torta di mele e mandorle allo yogurt è una golosa torta di mele senza burro, realizzata usando come dosatore un vasetto di yogurt. Questa ricetta è incredibilmente soffice e leggera, perfetta per ogni occasione. L’ho tratta dal blog di Antonella con la quale condivido una passione per i dolci con le mele. Rispetto alla ricetta originale ci sono pochissime […]
La torta di mele al cacao è una delle molteplici varianti delle torte di mele. In questo caso, la particolarità è l’aggiunta del cacao che dà al dolce un ottimo sapore cioccolatoso. Se amate le mele e il cioccolato, dunque, ecco il dolce che fa per voi. La torta di mele al cacao si prepara piuttosto facilmente ed è deliziosa […]
Le tortine con crema e mele sono dei deliziosi e facili dolcetti monoporzione fatti di croccante pasta brisèe dolce e da un morbido ripieno di crema e mele. Semplici da preparare, sono perfetti per un tè, merenda o colazione. La ricetta richiede l’impiego della pasta brisèe e della crema pasticcera. Trovate tutti i link negli ingredienti della ricetta. Tortine con […]
Il plumcake zucca mele e noci è una torta dai sapori autunnali soffice e profumata. Ho tratto la ricetta dal blog di Anna “Kiss the cook” e, come avevo già detto a lei, mi aveva davvero affascinato. Non ho resistito: l’ho provato, certa della sua bontà e del perfetto abbinamento tra i vari ingredienti. Ne è risultato un plumcake soffice […]
La torta di mais e mele è una torta leggera, direi una versione molto light e vegana della classica torta di mele. Ho scoperto qui la ricetta che mi ha molto incuriosita, dunque non ho tardato molto a realizzarla. La particolarità di questa torta è l’assenza delle uova, sostituite dallo yogurt di soia. Ho letto sul web, infatti, che le uova […]
La confettura di pere con mele e cannella è una confettura davvero semplice e veloce da fare. La ricetta è nata dall’esigenza di impiegare in qualche modo delle pere mature. Avevo già dei dolci in casa, per cui ho scartato subito l’ipotesi di aggiungerne un altro. Infine, l’idea di preparare una confettura che potessi conservare in credenza. Così è nata […]