La leggenda, che vuole la sirena Partenope creatrice di questa delizia, deriva probabilmente dalle feste pagane e dalle offerte votive…
In questa ricetta la golosità del cioccolato e il profumo dell'arancia rende irresistibile il panettone, lo straordinario…
Ogni anno una ricetta nuova del panettone, quest’anno ho provato la ricetta del Maestro Piergiorgio Giorilli che ho…
Il " buccellato" ha origini antichissime, è un dolce tipico della tradizione siciliana che si preparava nel periodo…
Ho già pubblicato la ricetta di questi tipici biscotti della tradizione siciliana, sono buonissime entrambe , ma vi…
Anche quest’anno non poteva mancare la colomba ,dolce tipico delle festività pasquali. La ricetta è quella del Maestro…
Panettone con gocce di cioccolato , ricoperto con cioccolato fondente , la ricetta è quella del maestro Morandin…
panettone classico con uvetta e canditi realizzato secondo la ricetta del maestro Morandin , con lievito madre.
Le dosi sono sufficienti per 2 colombe da un chilo, io ne ho realizzate 2…
Leggere come una nuvola, ho trovato questa ricetta del Maestro Iginio Massari davvero strepitosa , non vi…