Archivi autore: nonsolodolciricette

Info su nonsolodolciricette

Sono Emanuela, mi piace cucinare e sperimentare un po' di tutto, anche se la mia grande passione sono da sempre i dolci. In questo blog vi proporrò piatti semplici e veloci da preparare e soprattutto alla portata di tutti. CONTATTAMI: infodolciricette@gmail.com
Sorbetto alla mela verde

Sorbetto alla mela verde

Di accendere il forno in questi giorni non se ne parla proprio, meglio cose fresche e che non richiedano lunghe preparazioni. Questo sorbetto è proprio l’ideale! Da servire a fine pasto o … Continua a leggere

Crostata morbida di Benedetta Parodi

Crostata morbida di Benedetta Parodi

Mi capita di preparare questa crostata quando ho dello yogurt in scadenza o che comunque nessuno vuole più mangiare. Si prepara molto velocemente ed è una buona alternativa alla classica pasta frolla. … Continua a leggere

Pomodorini confit

Pomodorini confit

Se non avete avuto modo di assaggiarli o di prepararli vi consiglio di provare, per me sono stata una piacevole scoperta. Sono dei pomodorini caramellati in forno, ideali come antipasto o contorno … Continua a leggere

Crema al cioccolato senza uova

Crema al cioccolato senza uova

Questa è una ricetta è Ideale per farcire torte, bignè o semplicemente come dessert. Si prepara in pochi minuti e con solo tre ingredienti! Ingredienti: – 500 ml di latte – 3 cucchiai … Continua a leggere

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Non so se in Puglia la fanno proprio così, e non ho termini di paragoni in fatto di sapore perché l’originale non l’ho mai assaggiata. Posso solo dire che è molto buona e … Continua a leggere

Pizza al formaggio Umbra

Pizza al formaggio Umbra

Nelle panetterie si trovano quasi tutto l’anno ormai, ma la tradizione le vuole tipiche per il periodo Pasquale. Adatte da servire nell’antipasto o da portare alla gita fuori porta di Pasquetta insieme … Continua a leggere

Muffin rustici

Muffin rustici

Adatti per un aperitivo, un antipasto o per un buffet e versatili nella farcitura. Io ho aggiunto anche delle zucchine cotte in padella. Potete usare quello che vi piace o che avete nel frigo … Continua a leggere

Pollo al pomodoro

Pollo al pomodoro

Non so voi ma io il pollo al pomodoro lo adoro, ma non lo preparo spesso perché poi ci scappa sempre la scarpetta. Ma una volta ogni tanto uno strappo alla regola … Continua a leggere

Pizzette delle sorelle Simili

Pizzette delle sorelle Simili

Tratte dal libro delle sorelle Simili “Pane e roba dolce”, ma credo che non abbiano bisogno di presentazioni, in quanto famosissime nel web. Io è la prima volta che le provo e le … Continua a leggere

Biscotti di frolla farciti

Biscotti di frolla farciti

Questi biscotti li preparava sempre la mia mamma quando ero piccola, li faceva ad occhio di bue tagliandoli con un bicchiere e la parte centrale con una tazzina del caffè. Oggi invece … Continua a leggere