Ciao a tutti!! Oggi vi presento un dolce veloce ma davvero molto sfiziosa che ho preparato per quella golosona di mia figlia che non sa resistere a qualsiasi cosa contenga della cioccolata!!!!

Ingredienti  per 4 tortini:

• 110g di cioccolato fondente;
• 75g di zucchero;
• 30g di farina;
• 3 uova;
• 25g di burro;
• 4 stampini di alluminio;
• zucchero a velo

Preparazione
Mettete a bagno maria il cioccolato con  il burro, nel mentre dividete in due ciotole gli albumi dai tuorli; montate prima i tuorli con lo zucchero e poi separatamente montate anche gli albumi.
Una volta sciolto il cioccolato aggiungete ai tuorli e allo zucchero, la farina e il cioccolato fuso; unite poi gli albumi e mescolate bene (o frullate).
Imburrate gli stampini e versateci all’interno il composto;
Infornate a 180° in un forno preriscaldato ventilato per non più di 7 minuti in modo da mantenere morbido il cuore del tortino.
Sfornate e lasciate raffreddare per qualche minuto; infine togliete il tortino dallo stampino e spolverizzatelo con dello zucchero a velo.
Buon Appetito!!