Ingredienti:
- 2 rossi d’uovo;
- 1 uovo intero;
- 300g di farina tipo “00”;
- 180g di farina di cocco;
- 1\2 bicchiere (di plastica) d’olio d’oliva;
- 1 bicchiere (di plastica) di latte;
- 180g di zucchero;
- 1 bustina di lievito per dolci;
Preparazione
Prendete il mixer e metteteci dentro i rossi d’uovo, l’uovo intero, l’olio, il latte, lo zucchero e frullate il tutto per 1 minuto;
dopo di che uniteci la farina, il cocco, la bustina di lievito e fate andare il mixer per altri 5 minuti. Prendete uno stampo in silicone della Happyflex, versateci dentro il composto e mettete nel forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
Spolverate di zucchero a velo e Buon appetito!!!
Torta al cocco, buona!! la provo subito
GRAZIEE!! 😉
CIAO VOLEVO CHIEDERTI SE QUESTA TORTA PUO’ ESSERE REALIZZATA LAVORANDO GLI INGREDIENTI A MANO PERCHE ‘ NON HO UN ROBOT DA CUCINA .CIAO GRAZIE.
si si viene tranquillamente lavorando gli ingredienti anche a mano!!! ci metterai solo un pochino in più di tempo!!!!! 🙂
Che buona la tua torta!! mhhh
Grazie mille!! 🙂
deliziosa questa torta….il cocco è magnifico d’appertutto!!!
Grazieee!!! si infatti il cocco è davvero fantastico sta bene con tutto….e poi io lo adoro!!! ahaha!! un bacio!! 🙂
Ziaaa io sono a dieta e tu mi tenti con queste bontà!
Poi quel cioccolato colante! Mmm 😀
Dev’essere buonissima!!
ahahahahhahah anche qua siamo a dieta ma non abbiamo resistito ad una fettina di questa torta….quindi ti capisco ahahhaah!!!! 🙂
🙂 Che bella! Adoro il cocco e poi io i dolci senza burro li preferisco! Bravissima!!! 🙂
Grazie mille!!! un bacio 🙂
adoro le ricette con il cocco!!
che bella questa torta!!
ah chi lo dici io il cocco lo metterei ovunque ahahah!!! un bacioo!! 🙂
E’ fantastica questa torta. Con il cocco all’interno deve essere squisita!!
Mi segno subitissimo questa bella ricettina…
Grazie mille!!!! un bacio 🙂
complimenti!!!! è una delle mie torte preferite, è buonissima!! Auguri di Buona Pasqua 🙂