Ingredienti:
- 750 g di panna fresca;
- 250 g di latte;
- 50 g di cioccolato fondente;
- una bustina di Tortagel chiaro;
- 300 g di zucchero
Preparazione
Prendete i 300 g di zucchero e da questi levatene una cucchiaiata (che utilizzerete successivamente) mettetelo poi in un tegame e fatelo caramellare.
Una volta pronto il caramello, una metà lo versate nello stampo della happyflex a forma di fiore,
mentre l’altra parte la rimettete sul fuoco per circa 10 minuti con la panna e il cioccolato a pezzi.
In un altro tegame poneteci la cucchiaiata di zucchero rimasta, la bustina di Tortagel, il latte e fate cuocere sul fuoco per 1 minuto da quando il latte comincia a bollire.
Adesso prendete il primo tegame con la panna, la cioccolata e il caramello e versate il tutto molto lentamente e continuando a mescolare nel secondo tegame con la gelatina di latte.
Infine versate il composto nello stampo (happyflex) e lascitelo riposare in frigorifero per 4 ore.
Era veramente delizioso provatelo!!!!!
Inutile dire che l’Ari sarà stata contentissima!! 🙂 Sembra davvero buono!
Già infatti le è piaciuta troppo… tanto che è già finita!!
che bella presentazione!!! dev’essere fantastica!
Grazie mille!!!
buono…mi hai fatto venir voglia di farlo…
siiiiiiiiii
Mi fa piacere….Grazie e poi fidati non te ne pentirai perchè è davvero buono!!!!
Ma non è la solita panna cotta!!!!!!!!
Mi piace… lo proverò al più presto!!! Magari in versione monodose…….. bello bello bello!!!
Grazie…provala è buonissima!!!
Presentazione spettacolare!!!
Gusto delicato, …. anche se le calorie proprio non mancano!!!!
no le calorie non mancano… ma una volta ogni tanto vanno bene!!!!!
Che meraviglia!!!
Grazie davvero!!!
NO NO NO NO……FERMI TUTTI!
Bella è bella, non c’è che dire…… ma questo è forse il dolce piu buono che io abbia mai mangiato! (grazie ancora all’autrice)
Credetemi, una cosa del genere farà rimanere di stucco i vostri ospiti! ….. pazzesco… davvero buonisssssimo
Ohhh bravo così ho anche qualcuno che può commentare dopo aver assaggiato……sono contenta!!!!
Bellissimo dolcetto!! Mi sono unita al tuo blog! Grazie x la tua visita! 🙂
Grazie mille!!!!!!!!!
Che buonaaaaa..Nonna Cri non delude mai!!!
Grazie mille….mi fa piacere che venite a vedere il mio blog….l’ari mi dice che ve lo ripete in continuazione!!!!!!!!!
questa si che è una signora tentazione….la proverò sicuramente!!!!
Grazieeeee…..
Imma gino com’era buona, io adoro i dolci a base di panne ;-))))))