Tagliatelle alla contadina

 

Ciao a tutti!!!!
Scusatemi tanto per la mia assenza ma sabato scorso c’è stato il matrimonio di mia figlia ed i preparativi mi hanno riempito le giornate!!! E’ stata davvero una bellissima festa piena di amore e allegria


ma adesso… passiamo alla nostra ricetta, un primo davvero molto gustoso ed estivo!!


Ingredienti:

  • 250g di tagliatelle;
  • 50g di prosciutto crudo;
  • un pezzetto di cipolla;
  • 1 pomodoro;
  • 1 barattolo di piselli;
  • una zucchina;
  • 30g di parmigiano;
  • olio q.b.;
  • sale Gemma di mare;

Preparazione:

  1. Tagliate il prosciutto a cubetti, mettettelo in padella con un po’ di olio e la cipolla tagliata a pezzetti e lasciate rosolare sul fuoco;
  2. aggiungete la zucchina a cubetti e fate cuocere per cinque minuti;
  3. adesso aggiungete il pomodoro a pezzetti, i piselli sgocciolati e un pizzico di sale Gemma di mare;
  4. lasciate cuocere il tutto a fuoco basso per circa 15 minuti;
  5. mettete sul fuoco l’acqua per cuocere le tagliatelle;
  6. fate cuocere le tagliatelle, scolatele e fatele saltare in padella per farle amalgamare bene con il condimento;
  7. aggiungete infine al piatto alcune scaglie di parmigiano

Buon appetito!!

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13 risposte a Tagliatelle alla contadina

  1. Renata scrive:

    AUGURI AGLI SPOSI
    E tanti auguri a te che splendida figlia e immagino l’emozione….sarà stato bellissimo
    Un bacione e ottimo primo …..perfetto per riprendere le forze ahahahahahahahahah
    Ancora un mondo di auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  2. Ciaooo auguri alla tua splendida figlia!!bellissima!!ottima questa ricetta!notte un bacio

  3. Stefano DK scrive:

    ricetta come quelle che piacciono a me, piatto delizioso.

    Tanti tanti auguri alla bellissima figlia e al suo maritino per questo splendido inizio.

  4. simona scrive:

    allora prima di tutto tantissimi auguri per tua figlia ! meravigliosa! e poi per queste tagliatella! squisite! bravissima un abbraccio:*

  5. Ma che bellooooo! Auguroni agli sposi e che meravigliosi gli sposi! Chissà quanta emozione! E queste tagliatelle…buonissime! Le mangerei anche ora! Un bacione!!

  6. Notte tesoro,un abbraccio

  7. Isabella scrive:

    Auguri a tua figliaaaa, che bella sposa che è!!! :D E deliziosa questa pasta, veramente!!!

  8. vickyart scrive:

    Un bel piatto estivo anche veloce! Auguri agli sposi cara ciaoo

  9. Ciaoo tesoro!buona settimana un bacionee

  10. la pasticciona scrive:

    tantissimi auguri e complimenti per la ricetta davvero squisita, ciao

  11. Ciaoo carissima,notte un abbraccio

  12. lory&elisa scrive:

    intanto augurissimi per tua figli e per quantno riguarda la ricetta…gustosissima!

  13. Ale scrive:

    Che bella che è la Cristina! *_*

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