Ciao a tutti!!! Oggi vi presento una ricettina facile, facile ma davvero gustosa!!! 😀

Ingredienti:

• 1 pollo intero;
• aglio granuli Tec-Al;
• pepe bianco in polvere Tec-Al;
• rosmarino foglie contuse Tec-Al;
• olio extravergine di oliva Dante;
• 1/2 bicchiere di Marsala;
• sale;
• cipolline

Preparazione:

1. Pulite e tagliate a pezzi un pollo;
2. lavatelo ed asciugatelo;
3. in un tegame basso anti-aderente mettete 3 cucchiai di olio Dante e sistemateci all’interno i pezzi di pollo;
4. aggiungeteci l’aglio, il pepe bianco e il rosmarino della Tec-Al;
5. salate il tutto e mettete sul fuoco mantenendo la fiamma bassa e il tegame coperto con un coperchio;
6. dopo 30 minuti di cottura uniteci  le cipolline già pulite e il Marsala;
7. quando si sarà asciugato il sughetto e sentite friggere il pollo giratelo e rigiratelo fin a quando la carne non sarà ben rosolata;
8. servitelo caldo con  le cipolline e volendo anche con delle patatine fritte;

Buon appetito!!!!!!!