Category: Dolci

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Tortino al Cioccolato

Ciao a tutti!! Oggi vi presento un dolce veloce ma davvero molto sfiziosa che ho preparato per quella golosona di mia figlia che non sa resistere a qualsiasi cosa contenga della cioccolata!!!! Ingredienti  per 4 tortini: 110g di cioccolato fondente; 75g di zucchero; 30g di farina; 3 uova; 25g di burro; 4 stampini di alluminio; […]

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Torta di Amarene

Ciao a tutti!! San Valentino è alle porte e per l’occasione ho deciso di preparare una torta davvero molto speciale!!!! Ingredienti: Per la pasta: 200g di farina tipo “00” dolci e sfoglie Rosignoli; 50g di fecola; 80g di zucchero; 70g di burro; 1 uovo intero; 1 cucchiaino raso di lievito per dolci; una presa di […]

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Torta al Cocco con Pepite di Cioccolato

Ciao a tutti!!!!! Essendo una grande amante del cocco, ho deciso di preparare una golosissima torta fatta con la farina di cocco!! Ingredienti: 150g di burro fuso; 250 di farina di cocco; 3 uova; 100g di farina tipo “00”; 180g di zucchero; 50g di cioccolata fondente; 1 bustina di vaniglia; 1 cucchiaio di lievito per […]

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Torta con Tagliatelline

Ciao a tutti !!!!!! Oggi vi preparerò una ricetta che mi ha insegnato la mia cara amica Anna!!!!! Ingredienti: Per le tagliatelline: 2 uova; 200g di farina; Per la pasta della torta: 3 uova; 200g di zucchero; 200g di farina; 1\4 di panna fresca; 1 bustina di lievito per dolci; 80g di burro; 100g di […]

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Damini alla Nutella

Ciao a tutti!!!!!!!! Ecco a voi dei dolcetti semplici ma molto sfiziosi!!!! Ingredienti: 150g di farina tipo “00”; 250g di mandorle intere bianche; 50g di farina di nocciole; 70g di zucchero semolato; 180g di margarina; 1uovo; 1 cucchiaio di lievito in polvere; 1 bustina di vaniglia; sale; nutella; zucchero a velo   Preparazione In una […]

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Cannoli Siciliani di Nonna Cri

Ciao a tutti!!!! Con queste feste si tirano fuori tante vecchie ricette, questa è sicuramente una delle più buone e golose che ci siano!!!! E visto il grande successo riscosso a casa mia, spero che piaccia anche a tutti voi!!!! Ingredienti: 200g di farina Molini Rosignoli (dolci e sfoglie); 30g di zucchero semolato; 10g di […]

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La Natività

Ciao a tutti !!! Durante le feste di Natale il panettone é d’obbligo e spesso succede di averne in casa più di uno: da qui l’esigenza di variare il gusto e lavorare di fantasia!!!! Ingredienti: 1 panettone; 3 uova; 100g di cioccolata fondente; 100g di burro; 100g di zucchero; 100g di farina di mandorle; 500ml […]

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Crustoli con il Miele

Ciao a tutti! Oggi vi farò conoscere una ricetta ottima per le feste natalizie, da gustare in compagnia mentre si gioca a tombola o a carte!!! Vi garantisco che questi crustoli con il miele sono davvero strepitosi!!!!!!! Ingredienti: 1 kg di farina ’00’ Pivetti; 1 bicchiere (di carta) di olio di oliva; 20g di cannella […]

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Torta di Mandorle

Salve a tutti! Oggi preparerò un dolce natalizio che piace davvero a tutti, parenti e amici!!!!! Ingredienti: 100g di mandorle; 5 uova; 200g di zucchero; 1\2 litro di latte; 500ml di panna; 100g di amido di frumento; 1 fialetta di mandorla amara; decori: fiori e Babbo natale; 1cucciaino di lievito per dolci Preparazione In due […]

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Torta di Compleanno

Salve a tutti!! Oggi vi presento una torta che ho preparato in occasione del compleanno del fidanzato di mia nipote!!!! La torta ha riscosso una grande successo e quindi spero piaccia anche a voi!!!!! Ingredienti: 1 Pan di Spagna (di 8 uova); 200g di cioccolata fondente; 100g di burro; acqua zuccherata; 100g di nocciole; 1 […]

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Tiramisù alla Crema Amaretto

Salve a tutti!! Dopo qualche giorno lontana dal mio blog…. eccomi ritornare con un dolce da leccarsi i baffi!!!! Ingredienti: 250 g di mascarpone; 250 g di panna fresca; una confezione di savoiardi; Crema Amaretto di Mirco della Vecchia; 3 uova; 5 cucchiaia di zucchero; cacao amaro in polvere; 6 tazzine di caffè ristretto Preparazione […]

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Torta di Noci e Pinoli

Salve a tutti!! Rimanendo sempre in tema autunnale oggi vi farò conoscere la ricetta della torta di noci e pinoli… provatela vi assicuro che è una vera golosità!!! Ingredienti: 100 g di noci; 40 g di pinoli; 1 bustina di lievito per dolci; 100 g di margarina; 4 uova; 50 g fecola di patete; 250 […]