Nonna cri

Ciao a tutti!!!! Sempre per rimanere in tema con la pasqua oggi ho deciso di preparare un rustico tipico del paese nativo di mio marito, una vera bomba di sapore e gustosità!!!!! 🙂 Ingredienti: 1\2 kg di farina tipo “00”; 2 uova; 1 fiala di vaniglia; 1 cubetto di lievito di birra; 100g di burro; […]

Salve a tutti!!!! Oggi preparerò una torta salata che credo piacerà a tutti quelli che come me amano i formaggi!!!!!! Ingredienti: per la pasta 200 g di farina per pizza Rosignoli; 100 g di burro; 150 di ricotta; un pizzico di sale; per il ripieno 70 g di burro; 3 cucchiai di farina per pizza […]

Salve a tutti! Oggi vi preparerò un antipasto caldo molto sfizioso da fare nelle occasioni speciali. Ingredienti: 6 fette di pane carrè; una confezione di formaggio philadelphia; 2 hg di pancetta dolce (non molto salata) tagliata sottile; Bruschetta di ciliegino Agromonte; Bruschetta olive e ciliegino Agromonte; Bruschetta carciofi e ciliegino Agromonte; stuzzicadenti; carta stagnola   […]

….e quando manca il pane ecco che arriva un ottima focaccia!!! Ingredienti: 500 g di farina tipo”00″; 1 cubetto di lievito di birra; 1 cucchiaino di zucchero; sale; pepe nero polvere di Tec-Al srl; 200 g di prosciutto crudo tagliato a piccoli cubetti; 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione Prendete una scodella versateci […]

Care amiche oggi mi sono svegliata felice e quando mi alzo così, ho sempre voglia di prendere della farina e mettermi ad impastare…e cosi ho preparato una deliziosa focaccia alla parmigiana!! Ingradienti per l’impasto: 500 g di farina tipo ‘0’; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cucchiai di olio di oliva; una presa abbondante di sale; […]