Author: Zenzero Blu

Dolci

Torta di pere

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti!!! Le vacanze sono state lunghe e meravigliose, ma ora purtroppo sono finite, per fortuna però ci siete sempre voi e il mio blog a tenermi ben impegnata, ragion per cui, sono qui pronta per ricominciare a preparare nuovi manicaretti!!!! E come meglio cominciare se non… con questa splendida torta di […]

Dolci

Danubio con la nutella

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti !!!!! Per salutarvi, prima di andare in vacanza, vi lascio una ricettina davvero deliziosa….il danubio con la nutella!!!! 😉 😉   Ingredienti: 1\2 kg di farina tipo “00″; 3 uova; 1 fiala di vaniglia; 1 cubetto di lievito di birra; 100g di burro; 1 cucchiaino di sale; 1 bicchiere di […]

Frutta e verdura

Bruschette alla caprese

[banner align=”alignleft”] Ciao a tutti!!! Oggi non avevo voglia di cucinare qualcosa di elaborato, per via del troppo caldo, così ho deciso di preparare queste bruschette alla caprese facili, veloci e saporite!! Ingredienti: 2 fette di pane; 1 mozzarella; 2 pomodori; olio; sale; origano; basilico Preparazione: Tagliate a cubetti la mozzarella; lavate, asciugate e tagliate […]

Frutta e verdura

Polpette di zucchine

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti!!!!!! Oggi vi propongo delle fantastiche polpette, un piatto di stagione, sfizioso, facile e veloce da preparare!!!! Ingredienti: 500g di zucchine; 50g di parmigiano; pepe nero; olio evo; 4 fette di pancarrè; 2 uova; 1 spicchio d’aglio; prezzemolo q.b.; sale; 1 cucchiaio di pangrattato Preparazione: Pulite, lavate, asciugate e tagliate a […]

Primi piatti

Trofie con fagiolini

[banner align=”alignleft”] Ciao a tutti!!! Oggi vi propongo un primo piatto estivo molto gustoso!! 😉 Ingredienti: 500g di fagiolini; 500g di trofie fresche; 1 spicchio d’aglio; 4 pomodori maturi; 4 cucchiaiate d’olio evo; sale q.b.; scaglie di parmigiano; Preparazione: Pulite, lavate e bollite i fagiolini; mettete una pentola con dell’acqua salata sul fuoco, per cuocere […]

Secondi Piatti

Cordon Bleu di melanzane

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti!! Oggi preparo una ricetta estiva, semplice, che cattura davvero tutti…specialmente la mia famiglia!! 😉 😉 Ingredienti: 2 melanzane; 100g di bresaola; 1 pacchetto di sottilette (Le fettine di inalpi); 3uova; sale; pane grattugiato; olio evo per friggere; Preparazione: Tagliate a rondelle le melanzane dopo averle lavate, asciugate e private del […]

Dolci

Brioche con confettura di limone ed amaretti

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti!! Oggi ho preparato delle brioche con la mia confettura preferita…..la confettura di limone che ha dato ai miei cornetti un sapore veramente divino!!!!!!!!!!!!!! 😉 😉 Ingredienti: 250g di farina tipo ’00’; 1 cucchiaio di lievito madre secco; 1 pizzico di sale; 50g di margarina vegetale; 100g di latte; 1 limone […]

Dolci

Caramelloni di marzapane sfogliato

[banner align=”alignleft”] Ciao a tutti!!! Oggi preparerò una ricetta facile facile, ma davvero originale!!!! 😉 😉 Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 250g di marzapane; un goccio di latte per spennellare; zucchero a velo; Preparazione: Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 9 rettangoli; tagliate anche il marzapane in 9 pezzetti; ora adagiate un […]

Antipasti

Strudel con asparagi, speck e sottilette

[banner align=”alignleft”] Salve a tutti! Oggi ho pensato di preparare uno strudel con asparagi, speck e sottilette un vero mix di sapori tutti da provare!!! 😉 Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare; 1 mazzetto di asparagi; 100g di speck a fette; 4 sottilette Preparazione: Pulite gli asparagi, tagliate il pezzo di gambo legnoso, lavateli […]

Antipasti

Tramezzini con crema di tonno, pomodori e lattuga

[banner align=”alignleft”] Salve! Oggi vi propongo dei buonissimi tramezzini facile e veloci da preparare!! 🙂 😉 Ingredienti: 8 fette di pancarrè; 80g di tonno Mareblu; 80g di philadelphia; una cucchiaiata di capperi; 2 cucchiai di maionese; 2 gocce di succo di limone; 1 pomodoro grande; qualche foglia di lattuga; Preparazione: In una scodella mettete il […]

Primi piatti

Insalata di riso

[banner align=”alignleft”] Ciao a tutti!!! Nonostante il fatto che il caldo quest’anno sembra non arrivare mai, oggi vi presento l’insalata di riso fatta a modo mio, senza tonno e formaggio, proprio come piace alle mie dolci ragazze che ne sono golossissime!!! 😉 😉 Ingredienti (per 6 persone): 300g di riso carnaroli; 2 vasetti di verdure […]