Dolci con le fragole
Rosse, fresche e golose: le fragole sono il frutto preferito di grandi e bambini, favolose mangiate semplici o per arricchire macedonie e dolci super golosi. Oggi ti ho selezionato alcuni dolci pensati per la prima colazione, per la merenda e anche…
Come fare la pasta fatta in casa
Chi di noi, non è felice quando può gustare un bel piatto di pasta fatta…
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Ciambella alla ricotta
La ciambella alla ricotta è un dolce indicato per la prima colazione o per la…
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Patate rustiche al forno
Oggi ti propongo un contorno goloso, sfizioso e saporitissimo: le patate rustiche alla paprika, ma... attenzione!…
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Toast di caprese al forno
Capitano spesso quei giorni in cui c'è poca voglia di cucinare, oppure in cui si…
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Sauté di cozze
Il sautè (dal francese sauté, "saltato") indica una pietanza preparata principalmente facendo rosolare (saltare) in padella, a fuoco vivo, gli ingredienti principali, come in questo caso le cozze. Il sauté di cozze è una ricetta meriodionale semplicissima e profumata, da gustare ben…
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Orecchiette zucchine e gamberetti
Semplicissime da preparare e veloci: con pochi minuti porterai in tavola un primo piatto davvero…
SECONDI PIATTI DI PESCE semplici e veloci
Il pesce è un alimento che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole, ricco di…
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Calzone di sfoglia con zucchine prosciutto cotto e provola
La pasta sfoglia andrebbe sempre tenuta in frigorifero, sia fatta da te in casa o…
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Frittata di cipolle al forno
Adoro le frittate, soprattutto quella con le cipolle in stile Fantozzi, che abbinata a una…