I pomodori con il riso al forno con le patate, sono una classica ricetta del centro Italia, e in particolare della città di Roma (la mia amata città). Questo piatto, che può essere mangiato anche da chi segue un'alimentazione vegana è particolarmente rinomato,…
Le patate al forno con fiori di zucca e mozzarella, sono un secondo piatto golosissimo e semplice da preparare. Le patate vanno affettate finemente, ma non troppo, quindi organizzati con un buon coltello a lama liscia affilato e non con…