La quiche autunnale zucca e funghi è una torta salata davvero favolosa, con una frolla sablé friabile che racchiude in sé tutto il sapore e i colori di questa magica stagione.Per realizzare la quiche (tipica torta salata francese) sono due…
La polenta al ragù di salsiccia è ideale nelle fredde giornate invernali per scaldarsi, una sostanziosa ricetta calda da mangiare sulla spianatoia come insegnano i nonni e le vecchie tradizioni, oppure porzionata singolarmente nei piatti. Oggi ve la propongo con…