Speciale Torte Salate – raccolta di ricette –

Ecco a voi uno speciale torte salate, una raccolta di ricette facili che racchiude lievitati e non. Con pasta frolla, brisée ed impasti tipo pizza farciti di ingredienti, in particolare verdure, che arricchiranno il tutto.In questa raccolta troverete anche qualche lievitato gluten free, comodo quando tra gli invitati o i familiari c’è un intollerante al glutine e vegano!

Ed ora addentratevi nello speciale torte salate 🙂

Sopra ogni foto troverete una breve descrizione della ricetta ed il link evidenziato che, cliccandoci sopra, vi porterà alla ricetta!

Questa è la torta di rose salata di patate con zucchine e pancetta, un soffice impasto racchiude un ripieno gustoso. Di facile esecuzione, con le foto passo passo

TORTA INTEGRALE ALLA MEDITERRANEA

TORTA DI ROSE SALATA DI PATATE CON PANCETTA E ZUCCHINE

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Le Focaccine ripiene con taleggio e mele, sono piccole, soffici e dal ripieno insolito: taleggio e mele che vi stupiranno nel gusto.

FOCACCINE RIPIENE CON TALEGGIO E MELE 

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Questa focaccia, invece, rallegrerà i vostri bimbi. Croccante fuori e morbida dentro (come la classica focaccia genovese) dal ripieno goloso a base di wurstel e scamorza.

FOCACCIA RIPIENA CON WURSTEL E SCAMORZA

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Ed ora passiamo allo speciale torte salate che non richiedono lunghe lievitazioni:

Questa è la torta salata tricolore. Una base di pasta brisée che racchiude tre semplici ingredienti: mozzarelline, pomodorini e funghi. Facile e veloce sarà il vostro salva-cena 😉

TORTA SALATA TRICOLORE

 

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Invece questi fagottini hanno una base di pasta aromatizzata all’arancia con un ripieno semplice ma molto gustoso, ricotta e spinaci.

FAGOTTINI RIPIENI CON RICOTTA E SPINACI ALL’ARANCIA

 

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I tortini ai porri sono delle crostatine salate con un ripieno da veri intenditori e semplicissimi da realizzare, provare per credere 😉

TORTINI AI PORRI

 

——————————————————————————————————————————————Anch’esse piccole e salate sono le madeleines con pecorino e pancetta, facilissime da preparare e raffinate, l’ideale per un buffet o come finger food.

MADELEINES SALATE CON PECORINO E PANCETTA

 

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Ed ecco un pane CON GRANO SARACENO E QUINOA pronto per essere farcito a crudo come un tramezzino ma senza glutine, soffice (anche dopo giorni)

PAGNOTTA CON GRANO SARACENO E QUINOA

 

questa è la foto da farcita

 

Se siete in cerca di altre ricette senza glutine la mia amica Mary di Gioia di ” zero glutine.. 100% bontà” ha sicuramente ciò che cercate 😉

Piaciuto lo speciale torte salate? Secondo voi dovrei aggiungere qualcosa? Fatemelo sapere e provvederò!!