Raccolta di ricette a base di pesce – Menù –

E nel menù delle feste non poteva mancare la raccolta di ricette a base di pesce. Dopo il menù di Natale non potevo non includere una raccolta di ricette a base di pesce.Utile sia per le feste che per un pranzo importante. Qui troverete ricette tradizionali ed in chiave modificata e veloce (che non fa male 😉  per avere qualche idea da presentare nelle grandi occasioni che va dall’antipasto ai lievitati, passando dalle ricette in vasocottura pronte in 6 minuti. Volutamente non ho incluso dolci ma “Nel tegame sul fuoco”  troverete tante ricette. E adesso immergiamoci nella…

                          Raccolta di ricette a base di pesce

 

 

ANTIPASTI E LIEVITATI:

Panettoncini al salmone

 

Acciughe ripiene al limone

Peperoncini ripieni al tonno

PRIMI:

Linguine con le cozze

Paccheri ripieni con spada e melanzane

SECONDI:

Salmone al cartoccio con verdure all’arancia

Pesce stocco agli aromi in vaso-cottura

Pesce spada alla mediterranea

Calamari con carciofi e patate all’arancia

Zucchine, porri e gamberi in pastella

Spero che la raccolta di ricette a base di pesce sia stata di vostro gradimento. Se avete realizzato qualche mia ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta o se avreste modificato qualcosa, ne sarei davvero lieta!

QUI troverete la mia amica di blog che ha creato dei menù senza glutine 😉