Salve a tutti!
Avete mai provato la torta alla stracciatella?si? e al cocco?….beh se non avete provato questa bontà e giunta l’ora!
Per farla ,come in ogni ricetta che vi propongo,è semplicissima!
Guardate il video che vi lascio in fondo per capire bene il procedimento.
Ingredienti:
- 200 gr di zucchero
- 200 ml di latte di cocco
- 150 gr di cioccolato fondente
- 3 uova
- 300gr di farina
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- 100ml di olio di semi
Procedimento:
Montate i tuorli assieme allo zucchero creando una soffice cremina.
Aggiungete l’olio e il latte di cocco e usate le fruste elettriche di nuovo.
Ora unite la farina setacciata e il cioccolato , per ultimo gli albumi montati a neve fermissima.
Inserite il composto nella teglia per torta imburrato e infarinato e lasciate cuocere a forno già caldo per 40-45 minuti a 180°.
Vi lascio la video ricetta!
Alla prossimaaaaaa
