Lo so è ancora presto per le bibite ghiacciate, ma questo The freddo alla fragola è troppo buono! L’avete mai provato?
Tempo fa lo vendevano al Lidl e ora non lo vendono più, era troppo buono, cosí ho pensato di rifarlo a casa. Fatto a casa è ancora più buono(si è capito!?) è semplicissimo da preparare.
Visto che questo The freddo alla fragola è stato un successone a casa mia,ho pensato di preparare altre versioni che vedrete prossimamente.
La ricetta che vi lascio è per 1,5l di The freddo alla fragola,ma potete benissimo dimezzare le dosi.
The Freddo alla Fragola
Ingredienti:
- 1,5 l di acqua
- 500 gr di fragole mature
- 150 gr di zucchero (oppure a proprio gusto)
- 6 bustine di the classico (io Star)
- 1/2 succo di limone
Preparazione:
Per prima cosa bisogna bollire l’acqua, appena inizia a bollire spegnete e aggiungete le bustine di the,lasciandole per 5/6 minuti.
Aggiungete lo zucchero e mescolate.
Lavate e tagliate a pezzi le fragole, volendo potete frullarle in un mixer . Aggiungete le fragole nell’acqua calda e lasciatele in infusione per almeno 30 minuti o meglio finché l’acqua si raffredda.
Infine aggiungete anche il succo di mezzo limone.
Una volta che il the è a temperatura ambiente , filtrate il composto, cercando di schiacciare il più possibile le fragole, in modo che esca fuori tutto il loro succo.
Lasciate raffreddare in frigorifero fino al consumo.
Servite il The Freddo alla Fragola con tanti cubetti di ghiaccio e qualche fogliolina di menta, volendo con qualche fettina di fragola all’interno.
Ed ecco il mio risultato! Adoro anche il colore di questo the , perché prende un bel rosso fragola che è una meraviglia anche per gli occhi!
Fatemi sapere se lo provate e ditemi qui sotto nei commenti che ne pensate e se può prendere il posto del classico the al limone. Fin’ora è il mio preferito, soprattutto perché è fatto in casa 😀
Io lo devo fare subito