Nuovissimo dolce !
Super buono,leggero e delicato….la shortcake alle more e lamponi!
Questa torta l’ho creata ispirandomi alla shortcake di fragole che si crea nel gioco di farmville2 ihih,avvolte le ricette possono nascere anche così 🙂
La base è un semplicissimo pan di spagna , bagnato con la bagna di vaniglia ,panna cioccolato a scaglie e frutta.
Ingredienti:
- 1 base di pan di spagna
- 200 gr tra more e lamponi
- 200 gr di cacao fondente o a barretta o già a scaglie
- 500 ml di panna da montare
Ingredienti per la bagna alla vaniglia:
- 180 gr di zucchero semolato
- 180 ml di acqua
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia o 1 bustina di vanillina
Procedimento:
Per prima cosa preparate il pan di spagna e la bagna alla vaniglia semplicemente portato gli ingredienti a bollore per 3-4 minuti.
Montate la panna .Tagliate il cioccolato fondente se l’avete preso in barretta.
A questo punto,avendo tutti gli ingredienti pronti,iniaizmo a comporre la torta.
Tagliate in due o in tre il pan di spagna,bagnatelo con la bagna alla vaniglia,coprite con un po di panna l’interno della base,cospargete il cioccolato in scaglie e ricoprite con la panna,bagnate l’altro strato di pan di spagna e ricoprite la base,cospargete la panna per tutta la torta e livellatela per bene.
Una volta liscia lo strato di panna,create dei ciuffetti sopra la torta creando un cerchio,decorate con la frutta,e se avanza del cioccolato mettelo al centro.
Ecco a voi una torta delicatissima tutta da gustare.
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bè è perfetta!!!!!precisa e perfetta sei bravissima tu!!e poi chissà quantè buona…ho una voglia mamma mia