Polpette di pollo al forno

Buongiorno a tutti!
Manca poco a settembre e ormai si ritorna dalle vacanze e soprattutto si ritorna a DIETA!
E si,sono tornata di nuovo a dieta…
Stavo pensando di inserire una nuova categoria di ricette leggere ,ma no dietetiche perché non sono in grado di darvi consigli giusti.
Beh inizio con una ricetta molto sfizosa,ovvero le polpette di pollo al forno. Come ogni mia ricetta è semplice e veloce e si usano pochissimi ingredienti.
Queste gustose polpette le potete fare anche fritte o anche al sugo come le polpette al sugo che ho postato QUI.

Ingredienti x 12pz:
-300 gr di macina di pollo
-1 spicchio d’aglio
-1 piccolo ciufetto di prezzemolo
-2 fette di pane integrale(ho usato il bauletto integrale ma va bene anche bianco)
-1 uovo
-1 cucchiaio di formaggio parmigiano
-sale e pepe q.b.
-1 cucchiaino di paprika forte
-50/80 gr di pan grattato

Procedimento:
Per prima cosa accendete il forno a 200°
In una ciotola capiente mettete il macinato di pollo,l’uovo e le due fette di pane prive dei bordi(o crosta)lavorate per bene gli ingredienti.
Sminuzzate il prezzemolo e l’aglio e aggiungeteli al composto assieme al formaggio,aggiustate di sale e pepe e lavorate ancora per incorporare bene gli ultimi ingredienti.
In un piatto mettere il pan grattato e la paprica forte,formate delle polpettine con il macinato e impanatele.
Una volta pronte le polpette di pollo ,dagiatele su una teglia o con della carta forno nel fondo oppure prendete un tovagliolo e ungetelo con dell`olio e passatelo sul fondo della teglia da forno in modo che ,una volta in cottura non si zuppano le polpette di olio.
Il tempo di cottura varia da forno a forno ma tra i 15/25 minuti le vostre polpette di pollo saranno pronte!.
Le ho accompagnate con la salsa ortolina che ho messo semplicemente in questa piccola ciotola della Poloplast qui la pagina Ecco le mie.