Eccomi qui con una nuova ricetta perfetta per i pranzi natalizi e di fine anno, i Plin Ripieni di Cotechino in crema di lenticchie. Semplici tortelli pizzicati , ripieni di cotechino e di patate per rendere la carne meno salata(di solito la vendono salatissima)e più delicata, serviti su una crema di…