Gnocchi di zucca con burro e salvia

Gnocchi di zucca con burro e salvia

Oggi facciamo due Gnocchi di zucca con burro e salvia ? Ma prima fate smettere al mio compagno di portarmi sempre la zucca! L’adoro ma non so più come prepararla, infatti preparo spesso i Gnocchi di zucca con burro e salvia, sono velocissimi da fare e si possono anche preparare il... Continua »
Coste con mozzarella

Coste con mozzarella

Visto che vi ho appena pubblicato il Pane ,ci sta anche un contorno di Coste con mozzarella da mangiare assieme no? Questa è una ricetta che fa spesso mia madre, molto semplice ma veramente saporita, direi anche veloce da preparare. Le Coste con mozzarella , è quel contorno perfetto da poter accompagnare... Continua »
Pane per Bruschetta fatto in casa

Pane per Bruschetta fatto in casa

Ogni tanto ritorno a fare qualche ricetta a lunga lievitazione, oggi vi propongo questo Pane per Bruschetta fatto in casa. Vi dico subito che per prepararlo ci vorranno almeno due giorno, ovviamente il grosso lo farà tutto lui con la lievitazione , dovete solo stare attenti a tenerlo al caldo... Continua »
Trecce dolci con gocce di cioccolato

Trecce dolci con gocce di cioccolato

Eccomi qui con una nuova ricetta… Le Trecce dolci con gocce di cioccolato Scusatemi se sono sparita, ma non mi passa più l’influenza! Comunque non mi fermo neanche così, infatti ho preparato un po di ricette dolci per tirarmi su, è spero che vi piacciano. Intanto vi voglio far mettere subito... Continua »
Zuppa di cipolle con uova in camicia e ricotta

Zuppa di cipolle con uova in camicia e ricotta

Oggi vi ripropongo questa Zuppa di cipolle con uova in camicia e ricotta, che avevo proposto tempo fa nel blog. Questa ricetta, era la ricetta di mia nonna , che faceva spesso e che mia madre ne va matta. Ricordo che quando ero piccola e siamo andati in puglia a... Continua »
Lasagne di spinaci e ricotta

Lasagne di spinaci e ricotta

Oggi vi voglio far lavorare un pò di più in cucina, preparando queste Lasagne di spinaci e ricotta. Partiremo proprio dalla lasagna di spinaci, non vi preoccupate perché saranno super facilissime da preparare. Per poi preparare il condimento e la composizione. Unica cosa che chiedo scusa in anticipo, è che non... Continua »
Carciofi ripieni al parmigiano

Carciofi ripieni al parmigiano

Che ne dite di preparare dei Carciofi ripieni al parmigiano? Avevo giusto giusto dei carciofi da preparare, e vi sto che non li amo molto , ho cercato di prepararli in modo da farmeli piacere dai soliti carciofi trifolati o fritti. Ho farcito i carciofi con un ripieno di pangrattato... Continua »
Coste croccanti fritte

Coste croccanti fritte

Oggi vi voglio far provare assolutamente le Coste croccanti fritte! Solitamente la maggior parte della gente , butta i gambi delle coste ,ma girando nel web ho scoperto che si posso utilizzare in vari modi, e ne ho voluto provare subito uno veloce, e semplice da preparare. Non avete proprio idea di... Continua »
Crostata di frutta senza cottura

Crostata di frutta senza cottura

Oggi ritorno sul blog con una freschissima Crostata di frutta senza cottura. In frigorifero avevo delle belle fragolone profumate, e mi era venuta voglia di preparare una crostata per domenica, quindi visto che non avevo molta voglia di stare ad accendere il forno, ho pensato di fare un fondo di... Continua »