Insalata di Riso

Insalata di Riso

Un classico primo piatto da preparare quando si ha voglia di qualcosa di fresco, ovvero l’ Insalata di Riso. Semplice, perfetta da preparare anche la sera prima , ma soprattutto un ottimo modo per avere un primo fresco e gustoso. Il bello dell’Insalata di Riso, è quello che si può... Continua »
Rotolini di Mozzarella Farciti

Rotolini di Mozzarella Farciti

Oggi vi metto alla prova con questi Rotolini di Mozzarella Farciti 😀 Una ricetta fresca e sfiziosa, perfetta per la bella stagione. Ma sapete che si può preparare la sfoglia di mozzarella anche in casa? Semplicissima da fare e ottima per quando si vuole qualcosa di sfizioso per pranzo o... Continua »
Gelato alla Stracciatella

Gelato alla Stracciatella

L'aria d'estate finalmente si sente anche al nord, quindi prepariamo il Gelato alla Stracciatella! Ovviamente seguendo sempre la ricetta furba per chi non ha la gelatiera, ma vi dico che pur avendola, io mi trovo tantissimo bene con questa ricetta, perché non devo aggiungere le uova e altri ingredienti come... Continua »
Salsa Guacamole

Salsa Guacamole

Oggi si esce dall’Italia con una ricettina buonissima ! Ovvero la Salsa Guacamole! Semplice, gustosa e sfiziosa! Non vi nascondo che mentre la preparavo , scappava sempre la prova assaggio con il cucchiaino, perché adoro l’avocado e questa Salsa Guacamole è la fine del mondo! La mia versione è semplicissima... Continua »
Insalata di Fave Pecorino e Pomodorini

Insalata di Fave Pecorino e Pomodorini

Oggi una ricetta leggera e fresca ! Una bella e saporita Insalata di Fave Pecorino e Pomodorini. Una velocissima insalata perfetta per questo periodo, arricchita di scaglie di Pecorino che abbinate alle fave, rendono il piatto perfetto e... Continua »
Tortelli di Ricotta Valcolatte e Patate

Tortelli di Ricotta Valcolatte e Patate

Oggi prepareremo assieme dei gustosissimi Tortelli di Ricotta Valcolatte e Patate! Semplici , facili e si possono preparare in anticipo per il pranzo. Giorni fa ho ricevuto la collaborazione con Valcolatte , un azienda che produce formaggi, e appena ho visto la ricotta, non ho resistito a preparare questi tortelli davvero... Continua »
Taralli gusto Pizza con Licopene

Taralli gusto Pizza con Licopene

Nuova ricetta con i prodotti Pomì! I Taralli gusto Pizza con Licopene! Mo vi chiederete che cos’è sto Licopene? In poche parole è un antiossidante che si trova maggiormente all’interno dei  pomodori maturi , ed è anche un ottimo antitumorale. In questa ricetta ho utilizzato la Passata di Pomodoro Pomì L+,... Continua »
Biscotti al cocco e cioccolato

Biscotti al cocco e cioccolato

Buongiorno! Oggi Biscotti al cocco e cioccolato! Come avevo già fatto vedere sul mio profilo Instagram (ne approfitto per chiedervi di seguirmi anche su instagram se non mi seguite già 😉 ), oggi voglio farvi preparare questi golosissimi Biscotti al cocco e cioccolato, super facilissimi e che vi aiuteranno a... Continua »
Pizza alta con pesto tonno e pomodorini

Pizza alta con pesto tonno e pomodorini

Oggi è sabato e voglio farvi provare questa Pizza alta con pesto tonno e pomodorini! La base di questa pizza è diversa da quella che uso di solito, ovvero quando ho preparato l’impasto, mi sono accorta che non avevo moltissima farina , per questo ho mescolato anche della semola, beh... Continua »
Spaghetti al sugo con polipetti

Spaghetti al sugo con polipetti

Oggi un primo piatto davvero ma davvero semplice… Gli Spaghetti al sugo con polipetti! Vi ricordate la ricetta dei Polipetti Affogati? Bene! Visto che avevo trovato i polipetti in offerta, ho fatto scorta ,e ho voluto riprepararli utilizzando quelli rimasti per rifare il sughetto che tanto era venuto buono giorni fa, utilizzandolo per... Continua »