Sciroppo alla Menta

Sciroppo alla Menta

Caldo!? Niente paura, oggi vi rinfresco con lo Sciroppo alla Menta! Dovete sapere che circa un anno fa, ho comprato una piantina semplice di menta per utilizzarla in una ricetta, beh visto che mi stava morendo, l’ho trapiantata nell’orto, e ora è ricoperto pieno zeppo di menta ovunque, quindi ne ho... Continua »
Fusilli con pancetta olive nere e zafferano

Fusilli con pancetta olive nere e zafferano

Oggi per pranzo ho preparato questi buonissimi Fusilli con pancetta olive nere e zafferano. Un facilissimo primo piatto pronto in meno di 15 minuti, giusto il tempo di mettere l’acqua della pasta a bollire, affettare la cipolla e soffriggerla assieme alla pancetta ,per poi condire la pasta. Perfetta per chi... Continua »
Sorbetto al Limone

Sorbetto al Limone

Oggi vi rinfresco con questa ricettina di questo freschissimo Sorbetto al Limone! Un ottimo dolcetto perfetto a fine pasto, semplicissimo da preparare e senza l’utilizzo dei albumi e gelatiera, vi serve solo un minipimer e qualche ora per farlo rassodare. Per preparare un ottimo Sorbetto al Limone, bisogna usare dei... Continua »
Biscotti Savoiardi

Biscotti Savoiardi

Buongiorno! Avete mai provato a fare i Biscotti Savoiardi a casa? Beh oggi le prepareremo assieme 😀 Preciso che questi Biscotti Savoiardi è la versione semplificata , con molte meno uova ma allo stesso modo buonissimi, perfetti da utilizzarli per il Tiramisù , zuppa inglese, torte charlotte e molto altro… Per... Continua »
Gelato alla Nutella

Gelato alla Nutella

Oggi ritorna una nuova ricetta del gelato senza gelatiera…Questa volta prepareremo il Gelato alla Nutella! Ormai da quando mi si è rotta la gelatiera, preparo spesso il gelato furbo, e mi diverto tantissimo a prepararlo in vari gusto, e visto questa volta avevo ben due barattoli di nutella presi in... Continua »
Insalata con Avocado Tonno e Semi di Chia

Insalata con Avocado Tonno e Semi di Chia

Inizia il periodo delle insalate fresche e veloci! Oggi prepareremo assieme questa sfiziosa Insalata con Avocado Tonno e Semi di Chia! Si sa, quando fa caldo non si ha mai voglia di cucinare, e quindi si pensa a qualcosa di fresco, veloce e pratico da preparare, ma la solita insalatona... Continua »
Torta Biscotto Gelato

Torta Biscotto Gelato

Oggi prepareremo assieme questa golosissima Torta Biscotto Gelato! Per preparare questa golosa torta, vi serve del gelato alla stracciatella che potete fare semplicemente seguendo la mia ricetta che trovate qui Gelato alla Stracciatella e una base biscotto che vi spiegherò qui sotto come prepararla. Volendo potete farla anche usando del gelato... Continua »
Mattonella allo Zabaione

Mattonella allo Zabaione

Buongiorno ! Oggi vi voglio far preparare questa Mattonella allo Zabaione super golosa e super semplice! Un dolcetto per il fine settimana ci sta, e quindi questa Mattonella allo Zabaione fa a caso nostro, vi bastano pochissimi ingredienti, un pò di pazienza per preparare lo zabaione e un attimo per... Continua »
Fritto Misto di Pesce

Fritto Misto di Pesce

Io ormai sono in modalità ricette “estive” e oggi vi propongo un classico Fritto Misto di Pesce! Era da un pò che non preparavo il Fritto Misto di Pesce, è visto che avevo preso un bel pò di pesce, ne ho approfittato per prepararne un po’. Io di solito lo... Continua »
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Oggi prepareremo assieme un primo piatto veloce e semplice come gli Spaghetti alla Carbonara! Quante volte mi ha salvato i pranzi perché avevo poco tempo per cucinare, o dovevo preparare tutto in fretta dopo il lavoro o dopo una mattinata fuori… veramente troppe! E’ un primo veramente semplice e gustoso che... Continua »