Warning: Creating default object from empty value in /membri/nellacucinadipia/nellacucinadipia/wp-content/themes/deliciousmagazine/functions/admin-hooks.php on line 319
Crea sito
Archive | primi RSS feed for this section
pesto ai semi di zucca

alternativa ai pinoli: pesto ai semi di zucca.

  Avevo i semi di zucca che mi guardavano dallo sportello . Ed io che mi chiedevo cosa avrei potuto faren. Alla fine  il lampo di genio..perchè non usarli al posto dei pinoli??   E così ecco una bella ricettina semplice, quanto sfiziosa…   Semi di zucca : 2 pugni (io ho usato melandri gaudenzio) [...]

Continue Reading

Ricetta : paccheri ricotta e melanzane

Ad onor del vero questa non è una ricetta regionale “originale”. Nel senso che sabato, dovendo preparare in anticipo il pranzo della domenica, ho guardato in frigo e… mortadella, una melanzana, 750 g Passata rustica, unacaciotta kremina*, Pecorino grattuggiato e 250 g di ricotta che il “muccaio” (sarah docet.) ci aveva lasciato in dono perchè la [...]

Continue Reading
fusilloni con la zucca

ricetta fusilli alla zucca

  Tornando dall’Emilia, il mio caro maritino, mi ha chiesto “la gramigna con la zucca”, al che avendo il punto interrogativo in testa mi sono chiesta se la grmaigna si comprasse dal fruttivendolo o si dovesse raccogliere selvatica..quando lui si è diretto nel reparto “pasta regionale”, sono scoppiata a ridere con le lacrime…vi giuro sono [...]

Continue Reading

Siti per blog